BasBQ
Beef en Steak

Mijn laatste BBQ aanwinst

Best eerste keer opwarmen zonder voeding in.
Deze lijkt voorzien van een soort verf, die kan nare geuren en smaken afgeven de eerste run.
Kan je gelijk wat ervaring opdoen met temperatuur regelen 🔥
 
Best eerste keer opwarmen zonder voeding in.
Deze lijkt voorzien van een soort verf, die kan nare geuren en smaken afgeven de eerste run.
Kan je gelijk wat ervaring opdoen met temperatuur regelen
Kopt. Ik ben van plan om komende zaterdag langzaam op te warmen. Niet gelijk volle temperatuur. En eerst een paar uur laten branden vooordat er voedsel op gaat. Na de bereiding ga ik kijken om hem met lijnzaad olie te seasonen zoals bij gietijzer.

Verstuurd vanaf mijn SM-N770F met Tapatalk
 
👍
Seasonen lukt zeker.
Ik heb mijn Oklahoma kopie zo ook gedaan, wel met zonnebloem frituurolie.
 

Seasonen lukt zeker.
Ik heb mijn Oklahoma kopie zo ook gedaan, wel met zonnebloem frituurolie.
Ja dat kan ook. Mijn vorige El Cheapo smoker ook zo zeker 3 jaar in goede conditie gehouden.

Verstuurd vanaf mijn SM-N770F met Tapatalk
 
Daar is ie dan eindelijk!!!! 😍😍
IMG_20211013_153626.jpg

IMG_20211013_161854.jpg
IMG_20211013_163638.jpg
 
Ziet er prima uit. Hoe heet deze tafel?
Dat is de Bror roltafel. Ik heb hem wel verstevigd met een extra raam vlak boven de wielen en een houten plank gelijmd onder de plaat waar de kamado op staat. Ik betrouwde het toch niet zo recht uit de doos. Zeker niet als ik het vergeleek met de primo cart.
 
Thermapen mk4 besteld bij beef&steak.
M’n oude (goedkope) thermometer heeft het gisteren begeven. Nu toch maar eens de bekende duurdere variant proberen
 
Er kwam een leuke aanbieding langs en aangezien ik nog geen goede meter heb, deze besteld:

3167b68e41dc1c029155f605b21f18b7.jpg


Inkbird IBT-XC
 
Buccan Hamersley cast iron baking tray 32 cm

Fijne maat voor de Weber 57
@Smokie bedankt voor de tip.

a5bf239df89d4803ffce11e1c182e997.jpg
 
Mooie maat voor op de Weber.
 
Terug
Bovenaan Onderaan