- Berichten
- 1.747
3? zou verboden moeten worden...Ik moet me nog regelmatig verdedigen dat ik mijn oude MT 47 niet weg wil doen
Mijn laatste BBQ aanwinst
- Onderwerp starter Baroq
- Startdatum
grillmeneer
Vuurmaker
- Berichten
- 53
gefeliciteerd man!
- Berichten
- 429
Wow! 🤩
- Berichten
- 429
Prachtig @Rogier ben benieuwd hoe zoiets het doet
Squenzy
Stoker
- Berichten
- 406
Die DO ziet er gruwelijk uit. Binnenkort jarig dus maar eentje fixen denk
- Berichten
- 1.373
Lijkt me een leuk verjaardagscadeau.
- Berichten
- 1.373
Nog net niet.Ff een nier verkocht?
Heb hier een aantal braadpannen met keramische coating die door mijn vrouw werden aangekocht waarvan de coating zijn beste tijd heeft gehad.
Ze heeft een aantal keren op mijn aanraden mijn sizzling plate van The Bastard gebruikt en is overtuigd geraakt van de kwaliteit van gietijzer. De hoogte en grootte van die sizzling plate vormden echter een struikelblok. Door de hoogte (2,6cm) spat boter/olie vrolijk in het rond op het fornuis en om er vlees in te bakken voor ganse gezien is hij net ook te klein.
Het compromis bestond er in om de versleten pannen te vervangen door gietijzer omdat je daar zelf de anti-aanbaklaag maakt/opnieuw kan aanmaken en dat er formaten werden aangekocht die ook tussen mijn BBQ pasten.
De Petromax skillets met 2 handvaten leken me daarvoor ideaal en die hebben een hoogte van 5cm.
De steelpannen hebben zelfs een hoogte van 7,6cm maar die leken me dan minder praktisch om te gebruiken op de BBQ.
Voor de DO was er geen discussie nodig, we zijn hier nogal fan van stoofpotjes maar die werden meestal in de oven klaargemaakt in mijn mooie kersenrode ovale Le Creuset (die net te groot is voor mijn BBQ). Een lekkere rooksmaak toevoegen aan een stoofpot is het uiteindelijke doel.
- Berichten
- 1.373
Hier een vitrokeramisch fornuis maar gietijzer moet perfect werken op inductie.Ah, jullie koken dan gewoon op het gasfornuis met de gietijzeren pannen? Hier hebben we gewoon elektrische kookplaten en volgend jaar met de nieuwe keuken gaan we voor inductie. Dus zal niet werken
Het simpelste om te testen of een pot/pan geschikt is voor inductie, is een magneet tegen de onderkant van je pot/pan te houden.
Wanneer deze blijft hangen is die pot/pan geschikt voor inductie.
- Berichten
- 4.637
Ah, dat wist ik niet.
Afwachten dus. Ben wel al van 14 juli op de offerte aan het wachten en zet al mijn hoop op deze. Dus hopen dat hij binnen ons voorziene budget gaat zitten.
- Berichten
- 4.637
In NL is het meer op gas, in BE meer op electriciteit. Waarom dat zo is, geen idee. Ik heb geen enkel familielid in NL dat een electrisch fornuis heeft.
Geniet er nog maar van, want in de toekomst gaat dat vervuilende gas eruit
- Berichten
- 4.637
Dat gaat allemaal wel veranderen op termijn, maar de wereld draait zot. Die groene zotten in ons land hebben zo een fetisj voor de sluiting van de kerncentrales dat ze deze sluiting willen realiseren door de bouw van een aantal dure en vervuilende gascentrales
Maar nu ff terug. Denk dat in NL veel sneller het aardgas was ingeburgerd, waardoor ook automatisch het fornuis erop kon.
Voorlopig hou ik mijn gietijzer nog wel op de BBQ's.
- Berichten
- 468
In Nederland zie je wel steeds meer nieuwbouw wijken die gebouwtje worden zonder gas aansluitingen in de huizen. Die krijgen dan warmtepompen.
- Berichten
- 938
Ik heb ook inductie en mijn gietijzer van de barbecue werkt daar prima op.
- Berichten
- 188
Kook jij nog wel eens op gas dan!? Met jouw staat van dienst zou je eerder denken dat je in een eigen kolenmijn aan hebt laten leggen
