BasBQ
Beef en Steak

Wat is er nieuw

Laatste profiel berichten

Ik doe alles op mijn manier.
Soms wordt dit gezien aigen wies.
Ik zie het als - mijn eigen wijze.
Wens u allen wijsheid in dit nieuwe jaar.

Proost.
Sinds kort naast 1 kamado joe classic 2 ook in het gezin van 1 Black bastaard comfort wereld ding compleet en degelijk is leuk erbij voor de groenten of andere zaken.
Ik zit vaak met het verschil in temperatuur van producten en de tijd dat ze moeten garen.
Waarom het een Black bastard is geworden zit hem in het feit dat de compact word geleverd met alles erbij en de joe mini niet.
Hallo. Ik kijk met veel interesse uit naar interessante berichten. Momenteel op zoek naar efficiënte recepten van hazenrugfilet op de BBQ (egg of traeger). Let wel : filets en geen volledige rug ...
  • Leuk
Waarderingen: Peter64
Peter64
Peter64
Dat lijkt me een leuke uitdaging. Ik zou er wel kort op zitten want ff te lang en ze zijn niet te pruimen.
Ik doe ze normaliter bin elkaar vouwen en door de bloem. Dan stevig aanbraden en in de oven op 150C garen tot 49 C. Is minutenwerk.
Succes op de Q, lezen wel hoe het gegaan is.
J
Jan dS
Bedankt voor jouw reactie.
Wat is het nut van de bloem ?
Bovenaan Onderaan