.
Hierbij het resultaat van mijn eerste kookbeurt op de MB. Smaakte goed en wat een plezier om op deze manier te koken. Ik zag op de site van bastard de tip om niet hoger te gaan dan 275 graden de eerste paar keer van gebruik. Dat ook maar aangehouden voor de zekerheid. Vandaag een beer can chicken op het menu
Alleen maar fijn hoor, dank voor de tip! Was idd even snel, maar viel mij ook al op de hij scheef lag, thanks!Ik wil geen partypooper zijn, maar ge moet het onderstel 45° draaien. Die beugels met de puntjes horen voor en achter te staan. De roosters liggen wel goed, maar zo gaat de planchaplaat niet passen, zoals op uw eerste foto al het geval is (hij ligt schuin precies). Nu, mss dat je snel een opstelling deed en daar niet naar gekeken hebt, maar het wel weet.
Ik heb idd deze setup aangehouden (inclusief de moeren). Zodra de kamado een paar is gebruikt wil ik gaan voor een temperatuur tussen de 350 - 375 en dan rond de 6-7 minuten. Ben dan erg benieuwd naar het resultaat. Thanks voor de tips!
www.bol.com
Naast mijn MB heb ik ook een houtoven om pizza's in te maken. Ik gebruik hiervoor een metalen schep. Ik gebruik wat griesmeel om het plakken te voorkomen.
Het is mij in een Clio station gelukt. Weliswaar uit de doos.
Zo'n XC60 is veel te nieuw hé, mijn 940 station had er geen moeite mee hoor. Moet wel zeggen dat ik een showroom model had en dus niet de originele verpakking. Ik heb hem zonder onderstel en zonder topvent net in de kofferbak kunnen schuiven, rechtop.
