HeaterMeter Discussiedraadje
- Onderwerp starter noskos
- Startdatum
- Berichten
- 3.153
Ik werk met de WSM 47cm in combinatie met de BBQ Guru Pit viper fan (10CFM blower) die ik 50% geknepen heb met het schuifjeMac zei:
De instellingen in de Heatermeter zijn daarbij als volgt en resulteren in zeer stabiel proces:
B= 10
P = 1.9
I = 0.0075
D = 10
fan min 10%, max 100%
Ik hoop dat iemand er iets mee kan
Als jouw experia box adressen uitgeeft in de 192.168.2.X range en je stelt de HM in op 192.168.1.X dan gaat dat niet werken en is jouw HM onbereikbaar voor de andere computers op jouw netwerk.
Met de Linksys werkt het dan wel weer want die geeft standaard adressen in de 192.168.1.X range.
Met de Linksys werkt het dan wel weer want die geeft standaard adressen in de 192.168.1.X range.
- Berichten
- 3.153
Mac,Mac zei:
Daar heb ik in de settings (tandwieltje icoon) een nieuwe "Thermo Scale" schaal aangemaakt naast de default schalen voor medium temp, high temp, low 'n slow etc en die RedFox Pit WSM genoemd.
Je kunt dan daarin gewoon jouw temperaturen in graden Celcius invoeren en dan dit format kiezen als je schaal.
Werkt simpel en perfect.
gr
Geert
- Berichten
- 3.153
Ik heb bij mij de volgende instellingen/settings uitgevlooid voor de custom thermo en daarmee ben ik dik tevreden.Mac zei:Yep die bedoel ik Geert.
Kan jij mij jou instelling laten zien ? (of aangeven)
Naam geven geen probleem, min max, en numbers every ook niet, maar de rest zegt mij niets
Mac
name RedFox Pit WSM
min 10
max 165
numbers min 20
numbers max 160
numbers every 10
ticks min 10
ticks max 160
ticks every 10
small ticks every 5
geef ze maar eens zo in en ik ben benieuwd wat je er van vindt!
Suc6 Mac!
Ik heb vandaag de maiden run gehad van mijn Heatermeter op de mini UDS, gerookte kipfilet. Over het algemeen ben ik erg tevreden over de werking, wat een gemak zeg. De nerd/gadget freak in mij is helemaal blij
Ik heb wel een paar vreemde dingen waargenomen, waar iemand mij wellicht mee kan helpen, zie het plaatje hieronder.
Ik heb mijn Maverick 733 mee laten lopen tijdens de run om de werking van de HM te controleren.
1. Ik deed het deksel open om de kip te plaatsen, en de lid detection ging netjes af. Ik wist alleen niet dat ik deze modus zelf weer uit moest zetten, dus dat ging even mis
2 en 3. Na 3 kwartier zag ik een aanzienlijk temperatuurverschil tussen de HM en de Maverick, zowel de food probe als de pit. Ik heb de offset voor beiden aangepast, waardoor er 2 hikjes in de grafiek zitten.
4. Tijdens de run was ik wat aan het spelen met de alarmsettings. Ik zette de food probe op een alarm van 69, en ineens ging de pit temp ook naar 69! Dat was niet de bedoeling!
5. Even de deksel eraf voor een testje...
6. Kip is klaar
Een paar dingen vielen me verder nog op:
- de afwijking tussen de Maverick en de HM bleef ook na de aanpassing bestaan bij de food probe, de pit bleef gelijk. Dat kan zijn omdat beide probes in een ander stukje kip zaten, maar op het einde gaf de Maverick 73 graden aan, en de HM 68, dus zelfs al n? een aanpassing van 5 graden. Iets om erg goed in de gaten te houden, ik ga alle probes binnenkort even testen met ijs en kokend water.
- ik had de minimum fan speed op 10% gezet, maar hij ging steeds terug naar 0. Voor het resultaat niet zo erg, de temperatuur was goed constant, al moest er veel bijgeblazen worden zoals te zien is.
- ik heb op geen enkele manier een alarmsignaal kunnen triggeren, wel in de webinterface, maar geen akoestisch signaal.
Ik heb wel een paar vreemde dingen waargenomen, waar iemand mij wellicht mee kan helpen, zie het plaatje hieronder.
Ik heb mijn Maverick 733 mee laten lopen tijdens de run om de werking van de HM te controleren.
1. Ik deed het deksel open om de kip te plaatsen, en de lid detection ging netjes af. Ik wist alleen niet dat ik deze modus zelf weer uit moest zetten, dus dat ging even mis
2 en 3. Na 3 kwartier zag ik een aanzienlijk temperatuurverschil tussen de HM en de Maverick, zowel de food probe als de pit. Ik heb de offset voor beiden aangepast, waardoor er 2 hikjes in de grafiek zitten.
4. Tijdens de run was ik wat aan het spelen met de alarmsettings. Ik zette de food probe op een alarm van 69, en ineens ging de pit temp ook naar 69! Dat was niet de bedoeling!
5. Even de deksel eraf voor een testje...
6. Kip is klaar
Een paar dingen vielen me verder nog op:
- de afwijking tussen de Maverick en de HM bleef ook na de aanpassing bestaan bij de food probe, de pit bleef gelijk. Dat kan zijn omdat beide probes in een ander stukje kip zaten, maar op het einde gaf de Maverick 73 graden aan, en de HM 68, dus zelfs al n? een aanpassing van 5 graden. Iets om erg goed in de gaten te houden, ik ga alle probes binnenkort even testen met ijs en kokend water.
- ik had de minimum fan speed op 10% gezet, maar hij ging steeds terug naar 0. Voor het resultaat niet zo erg, de temperatuur was goed constant, al moest er veel bijgeblazen worden zoals te zien is.
- ik heb op geen enkele manier een alarmsignaal kunnen triggeren, wel in de webinterface, maar geen akoestisch signaal.
