Ik denk dat het grote voordeel is dat hij veel groter is, vergeleken met een stenen Kamado van dezelfde prijsklasse. Een kamado Big Joe III is even groot maar kost bijna drie keer zo veel.
De Weber Summit Charcoal Kamado heeft een grill diameter van 61 cm, net als de Kamado Big Joe IIIAfgezien van de prijs, vind ik hem er wel erg gaaf uit zien. Volgens mij is het voordeel dat wanneer de temperatuur te hoog op loopt, je hem sneller omlaag krijgt dan bij een kamado. Daarnaast is de grootte van het rooster van een reguliere 'large' kamado 47cm en van een de summit 57cm. Bijna een 'xl' zeg maar. En als je de summit per ongeluk om gooit denk ik dan de kans groter is dat hij het overleeft dan een keramische Q.
Aansteken met het gasbrandertje zit er al bij in, en je kan het GBS systeem toepassen (mocht je dat willen).
Kortgezegd vind ik het een zeer gave Q, alleen de prijs vind ik niet zo leuk
Verstuurd vanaf mijn HUAWEI P7-L10 met Tapatalk
Oorspronkelijk ging de vraag over de "oude" Summit. Die kostte toen bijna 2000 euro.
Ja ik zag het aan de datum, maar toen had ik in mijn enthousiasme het bericht al verstuurd
Onderste luchtrooster geen last van om iets te buigen , bovenste heb ik ook. Had voor mij wel wat stroever gemogen want inderdaad bij het openen van de deksel knalt dat ding op je bbq en ben ik ook bang dat er een keer n barst in komt.
Ik heb geen keramiek kamado gehad ooit maar ik heb gister een sessie gehad op de Weber van 7 uur waarbij de temperatuur tussen 112-118 graden was. Vond ik zelf wel erg precies. Daarna binnen 4 minuten naar 200 waar de kamado exact op bleef draaien voor 4 uur.
Bij de run van 7 uur heb ik 3x de deksel open gehad en de Weber was binnen 3 minuten weer terug op temperatuur. Bij de run van 200 graden heb ik na 1 uur de taart er af gehaald en de deksel weer dicht gedaan. Hierna laten draaien en toen werd het tijd om naar bed te gaan
