Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Wat denk je van Rode Chimichurri stokbrood?
Zoals deze -> http://allrecipes.nl/recept/175/argentijns-chimichurri-brood.aspx&o_is=rd_recipearrow_left
Maar dan op basis van zuurdezem en de rode Chimichurri recept?
Neem zeker je advies mee vd kokosbriketten, ik kan een sligropas lenen dus dat komt wel goed.
Ik heb nu een aantal houtskoolbriketten getest en lidl briketten zijn prima voor bijvoorbeeld direct grillen (heet) en praxis (voor lang en gemiddeld iets lagere temperatuur) ben erg nieuwsgierig hoe de...
@gijzer je mag ook Sjappie zeggen B-)
Vandaag te veel verstookt, heb de weber net eigenlijk, totaal bijna 2KG verbruikt en de briketten van de lidl gebruikt.
Anyway de varkenschouder-> pulled pork gemaakt, 4x ribs en aardappeltjes op de bbq en een dessert, kwam net uit met briketten.
Net klaar...
bedankt voor de tips Riestad en Dominique.
De temperatuur is nu stabiel op 120~130 de kerntemperatuur 70, daarom de schouder van de bbq gehaald en ingepakt met aluminiumfolio en terug gelegd op de BBQ.
Dank!
Nu circa 1.4/1.5 uur bezig en zo ziet het resultaat er al uit.
Temperatuur ligt volgens de deksel op de weber tussen 130 - 150 graden Celsius, probeer het af te remmen door de zuurstof toevoer onder de weber te dempen en boven in de deksel geheel te sluiten. Heeft iemand tips als het...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.