Zoekresultaten

Ik wilde mijn bericht al verwijderen, maar kon niet zien hoe dat moet. Het lijkt er op dat de bastard large stand te klein is voor de Grill Guru large. De onderkant van de kamado steekt namelijk uit ten opzicht van de poot. Daarnaast is de poot niet helemaal stabiel. De verkoper gaf aan dat de...

Hallo allemaal, Om te beginnen nog de beste wensen 😁 Vol goede moed vandaag mijn Grill Guru large in mijn buitenkeuken geplaatst. Deze staat op een bastard table stand, maar helaas niet erg stabiel. Bij het uitpakken viel mij al op dat de poot niet met alle 4 de pootjes op de grond staat. Met...

Ik verwacht eerlijk gezegd geen problemen. Dak weegt niks, zijn aluminium platen. Constructie voelt verder erg stevig aan en geeft momenteel geen krimp. Scheelt ook dat hij tegen een schuurtje staat, waarbij de zuidwest wind volledig is afgeschermd. We gaan het zien.

Ik was al langere tijd opzoek naar een soort van afdak waar ik ook kan bbqen als het regent. Via via in contact gekomen met een beginnend ondernemer/klusser die mooie projecten maakt. Na het zien van een soortgelijk project van een bbq tafel besloten dat ik dit ook wil aanschaffen, aangezien ik...

Misschien een ander minder ingrijpend idee zodat je niet hoeft " voor te koken". Wij maken thuis wel eens peking eend, waarbij je kokend water over de huid giet om het velletje strak te trekken en knapperiger te krijgen. Werkt super en je hoeft het er alleen maar overheen te gieten.

Pfff wat ziet dat er asociaal lekker uit! Het water loopt mij in de mond.

Ziet er heerlijk uit

Paar keer de "dik bevleesde" in mijn handen gehad in de winkel en vond ze niet echt zo dikbevleesd. Of ze verder wel gewoon lekker zijn weet ik niet. Misschien toch een keer proberen.

Mijn ervaring is dat je beter naar de markt kunt gaan of naar een goede slager. Veel dikker bevleesde ribben en kwaliteit van het vlees ook goed.

misschien beetje late reactie op dit topic, maar mag ik vragen waar je deze aspan hebt gekoch? Heb onder garantie een nieuwe firebox gekregen maar zoek nog een bijpassende aspan. Hoor graag!

Hier ook se letzq rotisserie op de GG large. Werkt super. Weg tevreden mee en klep kan dicht zonder dat er ook maar iets aan rook ontsnapt.

Beste tip is lekker je kamado blijven gebruiken 😜 dit is de grootste reden waarom ik die wga minder vaak gebruik dan ik zou willen.

Dat gelukkig niet. Grote stukken waren verder prima maar schaars in de zak die ik had. Die briketten van dezelfde lijn vond ik wel erg stinken.

De fire up van de gamma vind ik persoonlijk waardeloos. Allemaal kleine stukjes. En dan echt zo klein dat ze door je kolenmand vallen.

Ziet er heerlijk uit. Zit zelf altijd te stoeien met de wga en hoeveelheid houtskool en beste methode om aan te steken.(volle starter of minion). Mag ik vragen wat jij hebt gedaan voor welke temperatuur?

Geen ervaring met porchetta, wel regelmatig Lechon gemaakt wat volgens mij vergelijkbaar is. Afgaand op de foto lijkt het alsof je hem niet helemaal lekker hebt opgerold.

Ziet er smakelijk uit 👌 ging de temperatuur niet super snel omhoog met de wok en deksel open ?

Het water loopt me in de mond🤤

Dat ziet er smakelijk uit! Staat bij deze op mijn to do lijstje. Wat voor roostertempratuur houd jij aan?