Zoekresultaten

Mooie vorderingen, ik ben benieuwd hoe hij gaat presteren. Verstuurd vanaf mijn SM-T585 met Tapatalk

Dat is de whole packer van bbquality als ik het goed zie. Ik heb ook al veel goede resultaten behaald met deze. Verstuurd vanaf mijn SM-T585 met Tapatalk

Bij bbquality neem je beter de grain fed angus brisket uit australie, die is natuurlijk wel wat groter en bevat ook de point maar hij is ook wel wat meer gemarmerd dan de uruguay brisket. Verstuurd vanaf mijn SM-T585 met Tapatalk

Mij lijkt het droge ook te komen doordat je vlees er redelijk mager uitziet, de briskets die ik koop zijn toch veel vetter. Waar heb je deze gehaald? Verstuurd vanaf mijn SM-G390F met Tapatalk

Foto's kunnen ook via tapatalk ism een smartphone of tablet. Werkt nog zo makkelijk. Verstuurd vanaf mijn SM-T533 met Tapatalk

Je redenering klopt. Hoe hoger hoe warmer in je wsm normaal. Verstuurd vanaf mijn SM-T533 met Tapatalk

Mssh ook eens je thermometer van je wsm controleren , of een roosterthermometer gebruiken.  Die orginele dingen willen ook wel nog eens wat afwijken. Maar ik had gerust wel willen proeven hoor, het ziet er in ieder geval goed uit. Verstuurd vanaf mijn SM-T533 met Tapatalk

Och je weet maar nooit in deze verzuurde maatschappij. Voor het zelfde geld zit er iemand naast je die tegen vlees is of enkel vis lust. Of gewoon de *kel wil uithangen en iemands dag verpesten. Ontopic: mooie bezigheid voor op de camping in ieder geval. Gelukkig mag je momenteel nog Qen op...

Lekker bezig geweest voor een 1e keer.

Die zien er goed uit. Maar waarom alle ribben apart in folie? Verstuurd vanaf mijn SM-G390F met Tapatalk

Leuk bezig geweest zo te zien. Low en slow lukt zeker met de wga, op vakantie gaat hij hier toch minimum enkele keren aan voor een low en slow sessie. Ik gebruik 8 a 10 briketjes (tom cococha) voor een temperatuur rond de 110 graden.

Dank je voor de link, deze gaat op de aankooplijst. Verstuurd vanaf mijn SM-G390F met Tapatalk

Daar heb ik hier ook wel soms wat last mee Waar heb je die vandaan gehaald?

Lekker bezig geweest. Vertel eens wat meer over die shaker. Verstuurd vanaf mijn SM-G390F met Tapatalk

Altijd lekker brisket. Waar heb je deze vandaan? Ikzelf zoek ook wel wat meer vlees dichter gekweekt. Verstuurd vanaf mijn SM-T585 met Tapatalk

Moet je ook eens een tipsy texan sandwich volgens aaron franklin proberen, goddelijk gewoon. Verstuurd vanaf mijn SM-G390F met Tapatalk

De prijs zal normaal niet zakken aangezien de 2 en de 3 naast elkaar blijven bestaan. De 2 richt zich meer op de particulier terwijl ze met de 3 mikken op de professional/ die hard gebruiker

Meer moet dat in ieder geval niet zijn.

Moet ik dringen ook eens gaan doen maar voorlopig de tijd er nog niet voor gevonden.