Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. SponZ

    Gevulde varkenshaas met baconjasje

    Tja, met bacon krijg je alles lekker😋 Dat opbinden is ook niet mijn hobby maar met wat oefenen is het resultaat goed te doen. Je verwijdert het draad toch. Wel trek gekregen van je verslag en foto's , dus ik denk dat deze binnenkort op de to-do lijst staat.
  2. SponZ

    Heel diner van de Q

    Mooi verslag met mooie gerechten en mooie bijbehorende dranken!! Dat zal voor je vrienden lastig worden om dit te overtreffen. Ik ben benieuwd naar hun verslag....
  3. SponZ

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Peter, dat apparaat rechts op de foto? Is dat om Hasselback aardappelen te snijden of zo? Beetje klein voor spareribs....;)
  4. SponZ

    4,6kg ribs op een compact!

    Mooie, dikbevleesde ribben. Dat past ook maar net op de compact. Het resultaat mag er wezen!
  5. SponZ

    Bordje lekkers; allemaal wel snel!

    Prima bordje, hoor. Het hoeft niet allemaal Low & slow
  6. SponZ

    Scampi's diabolique

    Niks mis mee, dat had ik ook wel gelust…..
  7. SponZ

    Hot Sauce - Gefermenteerde Rode Pepers met Framboos!

    Wat een mooi flesje is dit weer geworden, Sander!! Alleen die kleur al. Zal het goed doen op de keukentafel naast Mdme Jeanette en haar mango vriendin.
  8. SponZ

    Bbq hoekje

    Mooi stekkie, hoor! Daar ga je een hoop leuke uren doormaken.
  9. SponZ

    Tomahawk 👌

    Dat ziet er allemaal heel smakelijk uit. Zo zie je maar, met 1 cue ga je het niet redden. Ik laat deze post wel zien aan de opperbaas alsmede begint over het aantal barbecues..
  10. SponZ

    In blijde verwachting!

    Mooi geworden, hoor ! Petje af.
  11. SponZ

    WGA mods

    Ik voel een nieuw draadje aankomen : " Ik ga op vakantie en neem mee in de WGA............"
  12. SponZ

    Houtskool voor de Kamado, maar welke?

    Ook hier een ontevreden gebruiker van Dammers. Halverwege de zak al heel veel kleine stukjes die door de ash pan zakten. Omdat ik een halve weggooien ook wat ver vind gaan meng ik het bij met grotere brokken BestCharcoal Acacia en dat bevalt een stuk beter. Voor L&S inderdaad Kuba van Blackranch.
  13. SponZ

    Spareribs 321 in twee dagen

    Zo vreselijk waar, dit. Als ik in een restaurant spare ribs op de kaart zie staan neem ik altijd wat anders.
  14. SponZ

    Nasiii met kip

    Ziet er erg smakelijk uit hoor. Wat beviel er niet aan de zilvervliesrijst?
  15. SponZ

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van Mei 2021

    Keuzes, keuzes........ik vind het erg lastig. Uiteindelijk de knoop doorgehakt en gestemd.
  16. SponZ

    Iberico ribfingers variatie burnt ends

    Bedankt voor de tip, gaan we ook eens op deze wijze proberen!
  17. SponZ

    Ribs 🐽

    Prima ribbels, zo te zien. Alleen dat wachten, he..............
  18. SponZ

    Eindelijk Mijn Picanha Rotisserie

    Als ik de fotot's zo bekijk heeft het wel gesmaakt. Zo'n rotisserie is wel een uitvinding, zeg!
  19. SponZ

    Kamado x tandoor: Indiase curry met naan, mango chutney & paneer

    Petje af voor deze prachtige fotosessie!! Wat een fantastisch mooi gerecht.
  20. SponZ

    Toch de Kamado Joe Classic 2

    Daar ga je een hele hoop plezier aan beleven. Kom maar op met de foto's ! Heb je dat onderstel los gekocht, geruild of iets anders? Misschien dat ik ook af wil van het originele onderstel van de KJ2.
Terug
Bovenaan Onderaan