Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. vogels

    Yakiniku

    Heb je steun nodig dan, je koopt het vooral voor jezelf (of voor je wederhelft als je een goede verkoper bent). Ben het wel met je eens dat zwart met RVS de mooiste combinatie is :).
  2. vogels

    Kip grilworst

    Na de geniale post van @RenZwi voor de fotowedstrijd ook zin gekregen in grilworst. Omdat ik toch in quarantaine zit heb ik er ook tijd zat voor :) Dus aan de slag volgens het recept zoals hier op het forum beschreven staat. En omdat je worst het best ik grote getallen maakt (je maakt alles...
  3. vogels

    Kipgrielworst met kaas!

    Heerlijk verhaal om te lezen.. en meteen weer iets voor de Todo lijst. Ziet er goed uit
  4. vogels

    Dinosaurus (soort van)

    Zou je het ook hier kunnen delen :) heb ook wel interesse en misschien zijn er nog meer
  5. vogels

    Char Siu 2.0

    Deze gaat op de todo, ik maak het met enige regelmaat maar dan volgens dit recept: https://www.bbqgenootschap.nl/threads/procureur-in-zoet-zure-saus.5832/ Ben erg benieuwd naar het verschil..
  6. vogels

    Auplex Kamado (Review)

    Klopt, kreeg net ook het bericht is wel inclusief D&C systeem en hoes
  7. vogels

    Recept: Stoofribben in zoete saus uit de DO.

    Ziet er lekker uit, gaat op het Todo lijstje. De stooftijd is wel kort, is het vlees zacht of heeft het nog bite.
  8. vogels

    Holbewoners eten

    Heerlijk verhaal om te lezen..
  9. vogels

    Auplex Kamado (Review)

    Nu waarschijnlijk niet meer (containerkosten zijn hoog) heb hem via via, ze importeren ze per container. Als je interesse hebt stuur maar een PB kan ik je wel in contact brengen.
  10. vogels

    Fotowedstrijd januari 2022: maak de blits bij kids.

    Dan leen je er ergens :), als ik de reacties hier lees zijn er een aantal die ze graag een avond doneren
  11. vogels

    Drie gangen diner inhalen (Pas op, veel foto's!)

    Top verslag, dit leest lekker weg. En die caramel komt samen met de vitello op het to do lijstje.
  12. vogels

    Bambi op de bbq

    Ziet er goed uit, hoe heb je het laten rusten? @Bram waarom zou je het niet laten rusten met een reversed sear?
  13. vogels

    Wildzwijn Bacon.

    Het water loopt me letterlijk in de mond.. ziet er erg goed uit. Is de smaak heel anders?
  14. vogels

    WSM47 op de kop getikt

    Inderdaad, de RVS variant is aan de andere kant van de Zee te koop, hij is fraaier en steviger maar niet functioneel beter. Met een beetje buigen maak je het deurtje ook sluitend, zeker als je niet te vaak poetst :) Anders wat vilt ertussen zoals @BernhardQ ook al voorstels
  15. vogels

    Gevulde kalkoen

    Zier er goed uit, lust ik
  16. vogels

    Auplex Kamado (Review)

    Thanks, goede tip. Was al van plan om de boutjes waarmee hij aan het keramiek vast zit te verwijderen zodat ik hem kan draaien. Snap ook niet waarom ze er boutjes in hebben gezet, het is niet dat de topvent eraf valt :rolleyes:
  17. vogels

    Auplex Kamado (Review)

    Naast al die A-Merken Kamado's die hier op het forum voorbij komen eens een review van een Auplex Kamado, dit omdat in mijn zoektocht naar een Kamado ik er niet erg veel over kon vinden, en ik vooral vergelijkingen op internet tegenkwam van mensen die hem zelf niet hebben en/of oude reviews...
  18. vogels

    Kippendijencake

    Die gaat ook hier op het lijstje.. was de kip nog lekker mals?
  19. vogels

    BBQ gerecht oud op nieuw

    Hmmm… er hoefde bij mij maar twee flessen bier in :) was dat bij jou ook zo🍻
  20. vogels

    Charcuterie... een nieuwe wereld!

    Dat moet ik ook nog eens proberen vorige keer is het zelf cultiveren van de schimmel niet gelukt :( . Je mag het dan niet meer vacumeren toch?
Terug
Bovenaan Onderaan