KJ II topvent probleempje??

[Stijn]

Dat wil niet altijd iets zeggen. Denk dat de verhouding BGE en andere merken in verkoop zn aanwezigheid hier op het forum enorm verschillen.

Bij BGE heb ik zo de indruk dat ze van het principe zijn ‘if it’s aint broken, don’t fix it’. Bij KJ en andere merken willen ze vernieuwend zijn en breekt hen dat op, zoals bv die topvent van de KJC2 en hoger.
Het is dan ook duidelijk dat BGE alles netjes op orde heeft.

je zou er van verschieten hoeveel BGE's er hier zijn.

Als BGE iets op de markt brengt (wat meestal wat langer duurt) is het ook gewoon in orde.
Waarschijnlijk duurt het langer omdat hun kwaliteitscontrole / testfase veel langer is.

Aangezien ik zowel een KJ 1 en BGE L heb kan ik goed vergelijken.
Bijvoorbeeld D&C en de Eggspander, de BGE versie is gewoon veel handiger en beter in gebruik.
Topvent, die nieuwe van BGE heb ik op mijn minimax, is gewoon in orde (nochtans werk ik liever met de oude daisywheel).

Als er al een probleem is met BGE wordt het gewoon correct en snel opgelost naar mijn ervaring.

Stel dat ik morgen alles opnieuw zou moeten kopen zou ik niet twijfelen en gewoon terug BGE kopen.
Die paar euro dat het meer kost daar denk je maar even aan.
De frustraties tijdens het gebruik heb je iedere BBQ-sessie.

 

[cold_as_ijs]

je zou er van verschieten hoeveel BGE's er hier zijn.

Als BGE iets op de markt brengt (wat meestal wat langer duurt) is het ook gewoon in orde.
Waarschijnlijk duurt het langer omdat hun kwaliteitscontrole / testfase veel langer is.

Aangezien ik zowel een KJ 1 en BGE L heb kan ik goed vergelijken.
Bijvoorbeeld D&C en de Eggspander, de BGE versie is gewoon veel handiger en beter in gebruik.
Topvent, die nieuwe van BGE heb ik op mijn minimax, is gewoon in orde (nochtans werk ik liever met de oude daisywheel).

Als er al een probleem is met BGE wordt het gewoon correct en snel opgelost naar mijn ervaring.

Stel dat ik morgen alles opnieuw zou moeten kopen zou ik niet twijfelen en gewoon terug BGE kopen.
Die paar euro dat het meer kost daar denk je maar even aan.
De frustraties tijdens het gebruik heb je iedere BBQ-sessie.

gaat een beetje off-topic maar vind je BGE ook makkelijker in gebruik?
Ik heb tijd terug een workshop gedaan, op een BGE. Het viel me op dat deze makkelijker en sneller te regelen was. Nu kan het ook komen omdat het een Large was en ik een XL heb, maar vond het opvallend. Mistte nog steeds wel het veersysteem van mijn BJ.

Moet ook eens een verzoek indienen voor een nieuwe topvent. Die van mij is ook aan het afbladeren, gelukkig nog niet zo erg als sommige andere hier.

 

[Stijn]

gaat een beetje off-topic maar vind je BGE ook makkelijker in gebruik?
Ik heb tijd terug een workshop gedaan, op een BGE. Het viel me op dat deze makkelijker en sneller te regelen was. Nu kan het ook komen omdat het een Large was en ik een XL heb, maar vond het opvallend. Mistte nog steeds wel het veersysteem van mijn BJ.

Moet ook eens een verzoek indienen voor een nieuwe topvent. Die van mij is ook aan het afbladeren, gelukkig nog niet zo erg als sommige andere hier.

Vooral de EGGspander vind ik veel handiger als de D&C.
Als je met de borstel bezig bent vallen de roosters niet van de mini steuntjes.
2 mooie handvaten zodat je er makkelijk alles kan uithalen om rookhout toe te voegen.
Bij de 5-delige ook nog de roosterverhoger waarbij je het kleine roostertje naar achter kan schuiven om toch nog aan de grote rooster te kunnen;
Dit kleine ding kan je ook omgedraaid gebruiken om je vlees heel dicht bij de kolen te hebben (semi cowboystyle).

Naar mijn gevoel is de vuurpot van BGE smaller en hoger dan KJ I en ik heb het gevoel dat de BGE ook iets zuiniger is met houtskool.

Aangezien ik een KJ I heb is dit ook een daisywheel dus dat is ongeveer hetzelfde.
Scharnier van de KJ I zwijg ik over, uiteraard is de BGE beter, maar KJ heeft natuurlijk de II met een aangepast scharnier.

mijn persoonlijke voorkeur blijft toch uitgaan naar de BGE.

 

[Doomedahab]

Vooral de EGGspander vind ik veel handiger als de D&C.
Als je met de borstel bezig bent vallen de roosters niet van de mini steuntjes.
2 mooie handvaten zodat je er makkelijk alles kan uithalen om rookhout toe te voegen.
Bij de 5-delige ook nog de roosterverhoger waarbij je het kleine roostertje naar achter kan schuiven om toch nog aan de grote rooster te kunnen;
Dit kleine ding kan je ook omgedraaid gebruiken om je vlees heel dicht bij de kolen te hebben (semi cowboystyle).

Naar mijn gevoel is de vuurpot van BGE smaller en hoger dan KJ I en ik heb het gevoel dat de BGE ook iets zuiniger is met houtskool.

Aangezien ik een KJ I heb is dit ook een daisywheel dus dat is ongeveer hetzelfde.
Scharnier van de KJ I zwijg ik over, uiteraard is de BGE beter, maar KJ heeft natuurlijk de II met een aangepast scharnier.

mijn persoonlijke voorkeur blijft toch uitgaan naar de BGE.

De Eggspander klinkt zeker als een verbeterde D&C, maar je eerste puntje is een kwestietje "user error" . Als je de roosters een kwartslag draait t.o.v. je D&C liggen ze perfect vast, ook bij het afborstelen. Ik had de roosters ook verkeerd liggen hoor, tot ik deze tip zag in een filmpje van Smoking Dad

 

[Stijn]

De Eggspander klinkt zeker als een verbeterde D&C, maar je eerste puntje is een kwestietje "user error" . Als je de roosters een kwartslag draait t.o.v. je D&C liggen ze perfect vast, ook bij het afborstelen. Ik had de roosters ook verkeerd liggen hoor, tot ik deze tip zag in een filmpje van Smoking Dad

Bij mij liggen de roosters links en rechts van de haakjes.
Zoals de afbeelding hieronder.
Is dit dan niet correct?

 

[Doomedahab]

Als je ze zo gebruikt kunnen ze vrij schuivon als je de roosters met een borstel wilt schoonmaken, probeer eens zoals dit:

 

[Free_ltd]

Bij mij liggen de roosters links en rechts van de haakjes.
Zoals de afbeelding hieronder.
Is dit dan niet correct?
Bekijk bijlage 31309

Zo heb ik ze ook liggen en dat vormt geen enkel probleem bij mij.

 

[Doomedahab]

"Smoking Dad" legt het hier uit, vanaf 22.12: Correct way to install cooking grids. Het gaat er om dat de opstaande "notches" tegen de platte delen van de halve roosters zitten, en niet aan de ronde kant.

Je roosters kunnen natuurlijk links/rechts of voor/achter georiënteerd zijn, wat je zelf prettiger vind

 

[stabilo_boss]

Als je ze zo gebruikt kunnen ze vrij schuivon als je de roosters met een borstel wilt schoonmaken, probeer eens zoals dit:

Bekijk bijlage 31310

Dit ligt toch hetzelfde als bij @Stijn ?
Platte kant van de roosters tegen de notches.
Maar dan de notches links-rechts i.p.v. voor-achter.
Dus effectief zijn alleen de defelctor plates gedraaid?

 

[Doomedahab]

@Stijn wet je zeker dat de notches goed zitten bij jou? Zo ja dan kan ik me niet goed voorstellen dat je roosters onstabiel liggen?

 

[cold_as_ijs]

Bij mij liggen ze ook niet super stabiel hoor en is met schoonmaken ook het rooster naar beneden gevallen ondanks dat ze correct geïnstalleerd zijn. Bij mij zit er ook gewoon meer ruimte op het D&C systeem dan wat het filmpje laat zien. Zal wel een kwaliteit dingetje zijn dat ze iets ruimer zijn bij sommige gebruikers

 

[Stijn]

Als je ze zo gebruikt kunnen ze vrij schuivon als je de roosters met een borstel wilt schoonmaken, probeer eens zoals dit:

dat is toch exact hetzelfde als op de foto die ik postte.

liggen redelijk vast, maar als je wat harder/ruwer borstelt durven ze naar beneden vallen.

 

[Free_ltd]

Bij mij liggen ze ook niet super stabiel hoor en is met schoonmaken ook het rooster naar beneden gevallen ondanks dat ze correct geïnstalleerd zijn. Bij mij zit er ook gewoon meer ruimte op het D&C systeem dan wat het filmpje laat zien. Zal wel een kwaliteit dingetje zijn dat ze iets ruimer zijn bij sommige gebruikers

Vreemd, bij mij is er nog geen enkele rooster afgevallen en ik borstel de roosters af zonder ze tegen te houden met de hand.
Dan zitten er wss wat productieverschillen in.

 

[noskos]

Bij mij hebben ze er ook al eens in gelegen hoor met borstelen zowel in de kettle als in de Classic 3.

 

[Just Vodka]

Bij mij alleen een keer naar beneden gelazerd toen ie niet goed lag. Wanneer ze goed liggen en niet een stukje over het nokje heen liggen ze erg stabiel.

Maar de roosters goed leggen vind ik af en toe wel een dingetje op de lagere niveaus. De uitsteeksels/randen van de hogere niveaus zitten dan nog wel eens in de weg. Het is een beetje file parkeren met rooster heen en weer steken en draaien voor je ze goed kan leggen op de lagere niveaus.
Wanneer het allemaal koud is is het nog niet zo'n probleem. Maar wanneer je het ombouwd op een hete q met hete roosters is het af en toe vrij irritant. Zeker wanneer het niet in één keer lukt en je even moet pauzeren om je handen/handschoenen af te laten koelen.

De KJ rooster tang vind ik iets te klein voor de grote zware roosters van de Big Joe.

Hele D&C eruit tillen is ook een optie, maar dat vind ik weer wat griezelig wanneer ik gebruik maak van de soapstone. Dat voelt door het gewicht van de soapstone icm met het buigende metaal van D&C rek niet veilig aan, ben bang dat soapstone er dan een keer af lazerd tijdens verplaatsen. Hierbij zeg ik niet dat ik D&C rek niet stabiel vind, het is prima stabiel wanneer het in de q staat. Maar bij de Big Joe met de grote zware soapstone buigt het toch wel wat door wanneer je het hele D&C optilt inc soapstone en het geheel niet meer op 4 plaatsen ondersteund wordt.

Buiten dit ben ik een grote fan van het D&C systeem. Ik gebruik het veel.

 

[Free_ltd]

Ik gebruik wel mijn handschoen omdat ik in de warme zone kom, maar nee er geen hete onderdelen mee vast. Alles kan perfect met de bijgeleverde roostertang. Die gebruik ik zelfs voor de deflectors eruit te nemen.

 

[Stijn]

Ik gebruik wel mijn handschoen omdat ik in de warme zone kom, maar nee er geen hete onderdelen mee vast. Alles kan perfect met de bijgeleverde roostertang. Die gebruik ik zelfs voor de deflectors eruit te nemen.

hier net omgekeerd, gebruik (bijna) nooit een roostertang of gelijkaardig, altijd met handschoenen.

 

[Free_ltd]

hier net omgekeerd, gebruik (bijna) nooit een roostertang of gelijkaardig, altijd met handschoenen.

Geen idee waarom, maar ik ben dat zo beginnen doen en dat blijft dat doen Wel eens gehad dat ik met de handschoen de deflector eruit haalde en het toch wel wat te warm werd aan mijn vingers. Ik heb die handschoenen van KJ zelf, dus mss dat andere beter zijn. Geen idee.

Die tang is dus ook handig om die halve deflector ff op te heffen, en dan hou ik met de handschoen tegen om dan met de tang weg te nemen.

 

[Barbeknoei]

Ik maak mijn roosters nooit schoon op de kamado . Altijd uit de hand buiten de kamado .

Overigens krijg ik nu gelukkig gewoon het oude Daisywheel opgestuurd..... End of shit

 

[Free_ltd]

Ik maak mijn roosters nooit schoon op de kamado . Altijd uit de hand buiten de kamado .

Overigens krijg ik nu gelukkig gewoon het oude Daisywheel opgestuurd..... End of shit

Sturen ze deze automatisch, of heb je er expliciet achter gevraagd?