BasBQ
Beef en Steak

Snelle Pizza ( in 1 minuut)

 
 
 
 

Frits

Administrator
Forumleiding
Berichten
19.965
Vandaag voor de tweede keer pizza gemaakt in de Ooni.
Waar het de eerste keer anderhalve minuut duurde eer de pizza klaar was ging het nu in een goede minuut. Scheelt als je de gasfles helemaal opendraait.


Het deeg gisteren al gemaakt en langzaam laten rijzen in de koelkast.

BE2F0BBD-2014-45D8-8C38-F232EE6C56D7.jpeg

0258BA20-7574-49CF-9F85-2916DF67CF9F.jpeg

FF5A0D45-148D-4866-B5DA-934517B45070.jpeg


Goed voor 6 bollen van 190 gram en twee van 275 gram.
De zes zijn voor pizza’s en de twee grotere zijn voor pizollo’s, een doorgesneden pizza die halverwege het bakproces gevuld wordt.

Hier wat foto’s van de pizza’s

6FE4939F-0BE3-4900-90FE-D0B07311AF33.jpeg


C3231DAC-E61E-484A-A9B8-75CD6D1464F5.jpeg


69BEBF12-801F-4DC6-9BD3-63B0FEFADE43.jpeg


DE7162DF-ED63-4CD1-B549-2A2E74FF6BF2.jpeg


38F93437-A54F-42EB-8498-C81A9D6632C0.jpeg


12B6A9A1-4C60-442F-BD72-0AC6B7BFD499.jpeg


De toekomst:

50D15C6F-925C-47A1-9A08-7D23A7104202.jpeg


De pizollo’s de eerste met zure room en banaan:

7E415174-B72E-4CEB-A31B-4B78CC617067.jpeg


Half bakken en dan opensnijden:

2C404F0C-DAB5-4070-B81E-18FDFF48E6EE.jpeg


0F1390FC-0812-4126-89FD-C61ADFC07038.jpeg



4801A587-B48B-49C6-8A07-39175E769E25.jpeg


Bovenkant er weer op en terug in de Ooni.

7050AF8D-1270-42BF-AA65-3B14CE431F15.jpeg


afwerken met poedersuiker

6758A081-08E4-4743-9F1B-74A85642F66C.jpeg


En nog eentje met Nutella.

1EB2CBD3-2591-42BC-84E5-5059F1BE9F5A.jpeg


A0679B75-FCC7-4E44-89AA-F06DE938A060.jpeg


1D34AB9A-8253-4FEC-B220-5C8815A20941.jpeg



BF377566-A60A-4BE6-8468-0FF9B4CB03DA.jpeg


Weer veel geleerd deze sessie, weet nu ook dat het gasverbruik van de Ooni reuze meevalt: 300 gram gas in 1 uur en twintig minuten. Dat is ongeveer een euro.

Bedankt voor het kijken.
 
Laatst bewerkt:
heerlijke pizza's Frits.
Zien er werkelijk perfect uit.
En dan ook nog lekker in het zonnetje bezig geweest.
Lijkt wel Italie zo.
 
Als deze resultaten niet iemand overhalen om een Ooni te halen dan weet ik het ook niet meer. Prachtig gedaan, Frits!
 
Niks lekkerders dan eigen gemaakte pizzas... Lekker
 
Ziet er heerlijk uit. Die pizzolo's gaan hier ook op de probeerlijst. Had er nog niet eerder van gehoord.

Proef je een verschil tussen pizza's gemaakt in de Ooni en deze gemaakt op de bge?
 
Heerlijk in het zonnetje, lekkere pizzalucht en lekkere pizza zo te zien. Bellisimo 🇮🇹
 
Ziet er heerlijk uit. Die pizzolo's gaan hier ook op de probeerlijst. Had er nog niet eerder van gehoord.

Proef je een verschil tussen pizza's gemaakt in de Ooni en deze gemaakt op de bge?
Het is vooral de structuur, door het snelle garen krijg je een structuur die je niet krijgt met een Kamado of oven.
Maar ze smaken natuurlijk sowieso heerlijk als je ze zelf maakt.
 
Krijg spontaan honger bij het kijken naar je plaatjes.
 
Had hem op FB al voorbij zien komen Frits, wat een feest met je nieuwe speeltje. Dat is genieten TOP
 
Als deze resultaten niet iemand overhalen om een Ooni te halen dan weet ik het ook niet meer. Prachtig gedaan, Frits!
Ik heb er een gehad die je met pellets moest stoken toen heette het nog Uuni maar ik vond het niks en na en paar keer gebruikt te hebben weer verkocht, een pizza bestellen vind ik vele malen gemakkelijker en sneller😉

Het zijn mooie en zeker zeer smakelijke pizza's geworden Frits, het enige wat ik nu nog mis is een rood wit blokt tafelkleed en een fles Chianti in rietenmand😜
 
Pizza's chez Frits,
Lekker hoor, leuke reportage ook.
De jeugd heeft er duidelijk lol in !

Verstuurd vanaf mijn SM-A505FN met Tapatalk
 
Ik heb er een gehad die je met pellets moest stoken toen heette het nog Uuni maar ik vond het niks en na en paar keer gebruikt te hebben weer verkocht, een pizza bestellen vind ik vele malen gemakkelijker en sneller😉

Het zijn mooie en zeker zeer smakelijke pizza's geworden Frits, het enige wat ik nu nog mis is een rood wit blokt tafelkleed en een fles Chianti in rietenmand😜
Ja, Jet dat mist nog: het rood wit geblokt tafelkleed.🤣
 
Mooie pizza geworden, bodems zien er netjes uit
 
Ja, Jet dat mist nog: het rood wit geblokt tafelkleed.🤣
Inderdaad, je kan beter investeren in een goede fles wijn dan in een tafelkleed ... :ROFLMAO: :ROFLMAO:
 
Ik mis vooral het scootertje... met zo'n leuk kistje achterop... en dat 'ie dan naar Leiden komt... ziet er profi uit Frits!
 
Weer geen appje gezien.. manmanman wat een genot weer.
Echt leuk om je zoon zo lekker bezig te zien met het pizza maken, waardeerd hij de ingrediënten nog meer, maar dat zal al wel eerder geïntroduceerd zijn, iets met een paplepel ;)

Genieten van deze plaatjes Frits, vooral dat lekkere zonnetje erop. Heerlijk.
 
Man man, wat ziet dit er weer heelijk uit 😋
Daar had ik wel een slice van gelust👌🏼
Toch een leuk apparaat wel!
 
Man man, wat ziet dit er weer heelijk uit 😋
Daar had ik wel een slice van gelust👌🏼
Toch een leuk apparaat wel!
Dit is echt fantastisch, dit komt ook doordat het nog geen twintig minuten duurt voordat je aan de gang kan.
met het ei duurde het zeker anderhalf uur voordat de steen voldoende was opgewarmd.
 
We hebben parallel pizza op de Ooni gemaakt Frits, ik ben dinsdag ook bezig geweest. Die van jou zien er erg lekker uit, complimenten!
 
Terug
Bovenaan Onderaan