- Berichten
- 234
Vandaag voor het eerst short ribs gemaakt. Had wat problemen om mijn Wesco op de goede temperatuur te houden en op een gegeven moment heb ik ervoor moeten kiezen om het laatste stukje garing in de oven te doen want de temperatuur van het vlees zakte ipv omhoog te gaan. Smaak was goed, ga ze zeker nog eens maken. Erbij een gevulde puntpaprika en aardappelblokjes. Als toetje panna cotta met aardbeiencoulis.