Mijn laatste BBQ aanwinst

[Arjan_]

Dat ligt eraan wat je wilt doen? Voor low en slow heb je een reflector nodig om indirect te kunnen gebruiken, het is geen originele egg, dan had’t erop gestaan

wel uitgekeken voor de flitspalen bij de verkeerslichten voor de A2. Word anders nog een duur eitje

I know heb der al 2 thuis liggen van daar 2x 4 te hard.


Maar nu kwam.ik vanaf de andere kant (maurik).



Ja voor low en slow. Maar al beetje zitte zoeken en al wat ideeën hier opgedaan. Morgen even klussen

En had ook geen originele verwacht voor dat geld. Beste man had in 15 min al 20 x kennen verkopen. (Was zelfs al 100 geboden) maar was de eerste

 

[McPeet]

Na ruim 1,5 jaar een auplex Kamado te hebben gebruikt was het tijd voor een "echte". Op short list stonden large modellen van Monolith, Primo, Basterd, Kamado Joe Classic 3 en Big Green Egg. Vrouw mocht ook mee beslissen en de uitkomst was frapant. Waar ik dacht dat kleur doorslag gevend zou zijn, bleek het echter het onderstel te zijn. Kamado Joe 3 en BGE bleven over. Mede dankzij vriend Sander is het een BGE large geworden. Afgelopen vrijdag bij BBQ exclusief in Delft besteld en dinsdag kon ik hem ophalen. 's avond meteen in elkaar gezet en vandaag de ontmaagding. Rustig begonnen met spareribs. Man o man, wat een feest.
En nog even wachten tot de tafeltjes binnen zijn.

 

[@rno]

Goeie keuze gemaakt, komt er ook nog een regenkapje op?
Op welke tafeltjes moet je wachten nu dan?

 

[Jorte]

Mag ik vragen waar je deze vandaan hebt???

Bij deze de link: https://www.cs-trading.de/grillen/g...sset-passend-fuer-weber-go-anywhere?c=1849323

 

[McPeet]

Goeie keuze gemaakt, komt er ook nog een regenkapje op?
Op welke tafeltjes moet je wachten nu dan?

Regenkapje moet ook nog komen (Vaderdag cadeau
En de Acacia tafeltjes komen een dezer dagen

 

[@rno]

Gelukkig losse tafeltjes. Ik had m’n egg opgebouwd kon ik weer demonteren voor de zijtafeltjes te monteren

 

[Ray]

Eindelijk.. Ideaal voor op de camping.... En thuis

 

[Sjerome]

Eindelijk.. Ideaal voor op de camping.... En thuis

Bekijk bijlage 2161

Ga je hem ook aanpassen?

 

[Ray]

Ga je hem ook aanpassen?

Aanpassen?... Wat zou ik er mee moeten doen?

 

[Sjerome]

Er zijn op internet heel veel dingen te vinden die je ermee kan doen.
Ik nam hem in de auto mee op vakantie, en heb het volgende gedaan:
Rooster doormidden geslepen; dan kan er veel mee in de koffer (wat kolen, aanmaakblokjes, alufolie, firestarter, borstel etc.),
en een thermometer geplaatst. Ook heb ik nog een gietijzeren rooster aangeschaft.
Je kunt ook nog verhogers maken zodat er meer ruimte is.
Handvaten maken aan de ventilatiesleuven want deze worden echt warm.
Ik heb ook spitjes gezien die er op passen. Toevallig ook net hier in dit draadje iets naar boven van @Jorte

 

[Sjerome]

Hier nog een fotootje van het grootste strijkijzer in actie , smashburger.
Bekijk bijlage 1866

Dat is mooi gedaan, hoe werkt dat, Inbranden met olie?

 

[paulus1972]

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[NonSens]

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Sjongejonge wat een prachtig stuk gereedschap zeg! Mooi bedrijf ook dat Takamura, als ze een order krijgen voor een traditioneel handgemaakt mes dan leggen ze de hele reguliere productie stil en dan moet de oude baas ook nog eens in de goede stemming zijn anders gaat het sowieso niet door.


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[chefkok18]

Vandaag met mijn vrouw naar de Hanos en de Makro geweest. Toen we weg gingen zij ze allen maar. Nu is het wel even genoeg.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Sjerome]

Toen we weg gingen zij ze allen maar. Nu is het wel even genoeg.

morgen is er weer een dag

 

[JosAikema]

Aangestoken door het gebruik van mijn mini-kamado heb ik afgelopen donderdag deze Berghoff Large gekocht, inclusief platesetter, gietijzeren rooster en pizzasteen. Afgelopen weekend al voorzichtig wat laag en traag gegrilld en komende weekend staat de eerste echte sessie gepland.

Tot nu toe goed op temperatuur te houden.

 

[pko]

Familie uitbreiding, vandaag geleverd de KJ classic 2.
Morgen maar eens beginnen met dat akelige wit wat donkerder te maken.


.

 

[Happyhappie]

Paar dingen besteld:
Kipsitter
Nieuw rub
Thermopen
Extra thermodone voor de cookperfect

 

[paulus1972]

Sjongejonge wat een prachtig stuk gereedschap zeg! Mooi bedrijf ook dat Takamura, als ze een order krijgen voor een traditioneel handgemaakt mes dan leggen ze de hele reguliere productie stil en dan moet de oude baas ook nog eens in de goede stemming zijn anders gaat het sowieso niet door.


Sent from my iPhone using Tapatalk

Sjongejonge wat een prachtig stuk gereedschap zeg! Mooi bedrijf ook dat Takamura, als ze een order krijgen voor een traditioneel handgemaakt mes dan leggen ze de hele reguliere productie stil en dan moet de oude baas ook nog eens in de goede stemming zijn anders gaat het sowieso niet door.


Sent from my iPhone using Tapatalk

Hij is en mooi en echt vlijmscherp . Ik dacht dat ik wist wat dat was maar nu weet ik wat echt scherp is.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[NonSens]

Hij is en mooi en echt vlijmscherp . Ik dacht dat ik wist wat dat was maar nu weet ik wat echt scherp is.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Die Japanse jongens zijn echt scherp op een ander niveau he. Bijna een jaar geleden kocht ik mijn yaxell mon, ik schrok er gewoon een beetje van. Een poosje geleden geslepen (was niet echt nodig maar ik was toch andere messen aan het slijpen dus waarom niet) en nu is het mes bijna eng. Maar eenmaal een scherp mes gebruikt dan wil je niet meer terug, niets zo ergerlijk als een mes dat je tomaat plat duwt ipv in 1 beweging doorsnijdt.


Sent from my iPhone using Tapatalk