Mijn laatste BBQ aanwinst
- Onderwerp starter Baroq
- Startdatum
- Berichten
- 6.254
Dat ligt eraan wat je wilt doen? Voor low en slow heb je een reflector nodig om indirect te kunnen gebruiken, het is geen originele egg, dan had’t erop gestaan
wel uitgekeken voor de flitspalen bij de verkeerslichten voor de A2. Word anders nog een duur eitje
I know heb der al 2 thuis liggen van daar 2x 4 te hard.
Maar nu kwam.ik vanaf de andere kant (maurik).
Ja voor low en slow. Maar al beetje zitte zoeken en al wat ideeën hier opgedaan. Morgen even klussen
En had ook geen originele verwacht voor dat geld. Beste man had in 15 min al 20 x kennen verkopen. (Was zelfs al 100 geboden) maar was de eerste
- Berichten
- 1.649
Na ruim 1,5 jaar een auplex Kamado te hebben gebruikt was het tijd voor een "echte". Op short list stonden large modellen van Monolith, Primo, Basterd, Kamado Joe Classic 3 en Big Green Egg. Vrouw mocht ook mee beslissen en de uitkomst was frapant. Waar ik dacht dat kleur doorslag gevend zou zijn, bleek het echter het onderstel te zijn. Kamado Joe 3 en BGE bleven over. Mede dankzij vriend Sander is het een BGE large geworden. Afgelopen vrijdag bij BBQ exclusief in Delft besteld en dinsdag kon ik hem ophalen. 's avond meteen in elkaar gezet en vandaag de ontmaagding. Rustig begonnen met spareribs. Man o man, wat een feest.
En nog even wachten tot de tafeltjes binnen zijn.
En nog even wachten tot de tafeltjes binnen zijn.
Aanpassen?... Wat zou ik er mee moeten doen?
- Berichten
- 323
Er zijn op internet heel veel dingen te vinden die je ermee kan doen.
Ik nam hem in de auto mee op vakantie, en heb het volgende gedaan:
Rooster doormidden geslepen; dan kan er veel mee in de koffer (wat kolen, aanmaakblokjes, alufolie, firestarter, borstel etc.),
en een thermometer geplaatst. Ook heb ik nog een gietijzeren rooster aangeschaft.
Je kunt ook nog verhogers maken zodat er meer ruimte is.
Handvaten maken aan de ventilatiesleuven want deze worden echt warm.
Ik heb ook spitjes gezien die er op passen. Toevallig ook net hier in dit draadje iets naar boven van @Jorte
Ik nam hem in de auto mee op vakantie, en heb het volgende gedaan:
Rooster doormidden geslepen; dan kan er veel mee in de koffer (wat kolen, aanmaakblokjes, alufolie, firestarter, borstel etc.),
en een thermometer geplaatst. Ook heb ik nog een gietijzeren rooster aangeschaft.
Je kunt ook nog verhogers maken zodat er meer ruimte is.
Handvaten maken aan de ventilatiesleuven want deze worden echt warm.
Ik heb ook spitjes gezien die er op passen. Toevallig ook net hier in dit draadje iets naar boven van @Jorte
Laatst bewerkt:
- Berichten
- 323
Dat is mooi gedaan, hoe werkt dat, Inbranden met olie?
paulus1972
Kooltjesharker
- Berichten
- 200
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Sjongejonge wat een prachtig stuk gereedschap zeg! Mooi bedrijf ook dat Takamura, als ze een order krijgen voor een traditioneel handgemaakt mes dan leggen ze de hele reguliere productie stil en dan moet de oude baas ook nog eens in de goede stemming zijn anders gaat het sowieso niet door.
Sent from my iPhone using Tapatalk
- Berichten
- 323
morgen is er weer een dagToen we weg gingen zij ze allen maar. Nu is het wel even genoeg.
Aangestoken door het gebruik van mijn mini-kamado heb ik afgelopen donderdag deze Berghoff Large gekocht, inclusief platesetter, gietijzeren rooster en pizzasteen. Afgelopen weekend al voorzichtig wat laag en traag gegrilld en komende weekend staat de eerste echte sessie gepland.
Tot nu toe goed op temperatuur te houden.
Tot nu toe goed op temperatuur te houden.
