Mijn laatste BBQ aanwinst

[Hans]

Vanmiddag van Fattoria La Vialla de melding dat de nieuwe jaargang van de olijfolie uit italie klaar is voor verzenden met een paar mooie proef flesjes erbij, gaan we vast weer van genieten

 

[Hans]

We blijven het volgen Bram en SmokerB, lijkt best wel een hele klus, heel veel succes en plezier.

 

[knubbe]

Een Braai! Blij mee

 

[Bram]

Gister even bij een BBQ zaak in Rozendaal langs geweest. Mooie zaak. Even met mn broer naar wat spitjes wezen kijken. En natuurlijk kan ik niet met legen handen naar huis.

Een leuk bakje om as op te vangen. Kijken of het opruimen van aa nu makkelijker gaat.

Verder nog wat zakken houtskool en een setje BGE lekbakjes.

 

[Hans]

Gister even bij een BBQ zaak in Rozendaal langs geweest. Mooie zaak. Even met mn broer naar wat spitjes wezen kijken. En natuurlijk kan ik niet met legen handen naar huis.

Een leuk bakje om as op te vangen. Kijken of het opruimen van aa nu makkelijker gaat.

Verder nog wat zakken houtskool en een setje BGE lekbakjes.

Tja Bram, 't blijven snoepwinkels voor ons.

 

[Smokerb]

Nog een nieuwe aanwinst voor de verjaardag.

Ik heb een aantal Smokey goodness boeken maar dit is wat mij betreft toch wel een ander niveau. Zeer veel leuke en nuttige informatie!

Sent from my Pixel 3a XL using Tapatalk

 

[Janno]

Nieuwe WSM 47 tegen een superprijs:

 

[SandyMan]

WSM's zijn zulke gave apparaten.
Hopelijk overtuig ik hier de baas des huizes ook nog eens.

Hier mijn laatste aankoop;
de HerQs met 4 probes

 

[Ridevi71]

mooi spul hoor allemaal

 

[TraegerTinus]

Heerlijk, Binnenkort dit blok op het aanrecht. De mensen van Knives and tools gebeld en super te woord gestaan, voor een amateur als ik hebben ze dit set aangeraden,  niks geen mes van 200 per stuk maar een eerlijk advies.

Op naar nog meer BBQ plezier

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

 

[Ewald]

Niks mis mee met Eden messen, goede kwaliteit voor een goede prijs, heb er zelf ook 2 messen van (ook Damast) naast mijn Wusthof classic Ikon set.
Knives & Tools is overigens een topper!

 

[TraegerTinus]

Niks mis mee met Eden messen, goede kwaliteit voor een goede prijs, heb er zelf ook 2 messen van (ook Damast) naast mijn Wusthof classic Ikon set.
Knives & Tools is overigens een topper!

Poe he, mooi set is dat zeg, is net weer een tandje hoger kwa kwaliteit?  Ik ben heel benieuwd  , nu het slijpen nog onder de knie krijgen. Eerst even oefenen met een oud mes

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

 

[Ewald]

Niks mis mee met Eden messen, goede kwaliteit voor een goede prijs, heb er zelf ook 2 messen van (ook Damast) naast mijn Wusthof classic Ikon set.
Knives & Tools is overigens een topper!

Poe he, mooi set is dat zeg, is net weer een tandje hoger kwa kwaliteit?  Ik ben heel benieuwd  , nu het slijpen nog onder de knie krijgen. Eerst even oefenen met een oud mes

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

Eden is het huismerk van Knives & Tools  het staal van deze messen is vrij hard HRC 60
Dat heeft voordelen en nadelen, je mes blijft langer scherp, maar duurt langer om weer scherp te slijpen dan een zachter mes
En de kans dat er stukjes uitbreken is groter dan bij zachte messen.
Daarom kun je beter met het koksmes geen vlees met bot snijden, daar heb je een vleesmes voor.

 

[Ewald]

Door dit draadje, http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=22528.0
kwam er een hoop jeugdsentiment naar boven en heb ik deze klassieker op marktplaats gescoord.
2e druk uit 1973  dit boek heeft nu vandaag de dag al zijn 44e druk.

Daar gaan heel wat gerechten in BBQ versie van komen

 

[Bram]

Mooi man. Ik ga ook eens uitkijken naar dat boek. Indonesisch eten is zo lekker. Top

 

[Ewald]

Mooi man. Ik ga ook eens uitkijken naar dat boek. Indonesisch eten is zo lekker. Top

Er staan er genoeg te koop op MP, met bovenstaande kaft (foto) zijn het de eerste drukken (vanaf 1973)
door de jaren heen zien de boeken er qua uiterlijk wat anders uit
Let wel op ze heeft ook een boek uitgebracht met alleen Chinese gerechten.
Maar als je zoekt naar Groot Indonesisch kookboek gaat het helemaal goed komen, ik heb er 10 euro voor betaald

 

[Arjen]

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[roykosmeijer]

Wat een schatje is het niet!?

 

[Barbeknoei]

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Hey, die heb ik ook sinds eergisteren

 

[Jowi]

Wat een schatje is het niet!?

Zekers, ik heb hem ook! helaas nog niet geprobeerd