Koud gerookte zalm

[uipko]

Vreemd nooit last van gehad, ik druk het meel niet aan, strijk het alleen af.
En mijn meel ligt binnen, dit ivm vochtig worden.

De eerste keer had ik het aangedrukt en toen inderdaad problemen met uitgaan, zonder aandrukken nu 3 sessies zonder problemen.

 

[MarBQ]

Das een mooie klus geweest!!