- Berichten
- 234
Gisteren voor het eerst de LetzQ spit op de kamado gebruikt. Helaas sluit het deksel niet zo goed met de ring erop, maar gelukkig had mijn man nog wat gewichtjes dus 2 x 1 kg eraan gehangen en toen sloot hij stukken beter. De kippendijen had ik ‘s ochtends gemarineerd in griekse yoghurt en magic dust rub van de Firestation. Verder had ik nog wat paprika en rode ui er tussen gestoken en boven en onder een halve citroen. Het viel goed in de smaak, zowel bij onze gasten als manlief. Volgende keer ga ik het met procureur proberen.