- Berichten
- 275
Simpel, lekker en leuk. En als het goed is levert het mij ook nog een kippetje op onder mijn naam hier! 
Kippetje in de rub. Gekozen voor de LetzQ All Purpose, zit onder meer kaneel in. Erg lekker, vind ik. Huidje op de borst een beetje los gehaald, anders scheurt ie en dat is zonde. Meteen ook wat rub onder gesmeerd.
Blikje uit de koelkast. Paar slokken nemen. Vooruit, nog een paar.
Zo, ze zit. Kamado rond de 180 graden, hitteschilden onder de kip en gaan met die banaan.
Borst 62, poten 79. Tijd om te lakken met de Mango Cinnamon Sauce van SausGuru. Past mooi bij de rub.
Even later is de saus wat gekaramaliseerd, borst 65 graden en de poten 84. Helemaal goed!


Kippetje in de rub. Gekozen voor de LetzQ All Purpose, zit onder meer kaneel in. Erg lekker, vind ik. Huidje op de borst een beetje los gehaald, anders scheurt ie en dat is zonde. Meteen ook wat rub onder gesmeerd.
Blikje uit de koelkast. Paar slokken nemen. Vooruit, nog een paar.

Zo, ze zit. Kamado rond de 180 graden, hitteschilden onder de kip en gaan met die banaan.
Borst 62, poten 79. Tijd om te lakken met de Mango Cinnamon Sauce van SausGuru. Past mooi bij de rub.
Even later is de saus wat gekaramaliseerd, borst 65 graden en de poten 84. Helemaal goed!

