Zoekresultaten

Als ik twijfel, ook al is het volgens mijn vrouw met heel sterke neus toch goed, dan vergaat bij mij de eetlust al en dump het gelijk. Vind dat dan wel zonde van het geld, maar ziek worden weegt daar niet tegenop. Ik heb vorig jaar op die manier waarschijnlijk Hepatitus E opgelopen...

Gezellig. Wat ligt erop de bbq? Een grote slavink lijkt me 😂😂

Het is nu juli, maar het water loopt me in de mond. Duidelijke en heldere samenvatting. Ik heb er van genoten.

Zeer goede ervaring met Aalvink. Hollands vlees uit Twente. Bovendien zeer gunstig in prijs.

Ik vermoed dat het een oud schaap was. Door de combinatie met alcohol komt de typische schapenlucht naar boven. Voor de rest mooi dat je ons meegenomen hebt in dit avontuur. Bedankt! Nog even een vraag. Heb je het lamsvlees ook online gekocht of bij een locale Turkse slager. Ik vraag dit omdat...

Sousvide is wel de beste methode omdat je de temperatuur heel goed kan beheren. Regelmatig warm ik mbv de sousvidestick eten op. Weinig kans op bacteriën. De temperatuur instellen op de eerder toegepaste kerntemperatuur. Niet hoger.

Hey Teunm, Jij bent echt een handige Harrie, wat een mooie spullen kun jij maken. Zo creatief en dat zal ook wel zo zijn in de keuken. Ga jou echt volgen. Grt

Mooie plaatjes, het is vast wel heel gezellig geweest. Even een vraagje: als de houdbaarheidsdatum van mijn bockbier bier verstreken is, spoel ik het altijd door de gootsteen maar ik zie dat jullie het 9 jaar later nog drinken. Is het dan nog een beetje om te drinken? En veilig? Hoor het graag...

Wat een leuk idee. Je moet er maar opkomen.

Een mooie BUL Remco. Welkom!

Lees dit bericht rond lunchtijd. Jeetje water loopt uit mijn mond en mijn maag begint spontaan te knorren. Ziet er zo lekker uit.

Knap hoor dit zelf te maken. Ik ben jaloers op jullie soort mensen, kan zelf nog geen spijker recht in de muur slaan. Heel veel succes.

Ik zit nu in Portugal en werkelijk het water loopt me in de mond. Als ik over een maandje weer thuis ben dan lekker aan de rookworst (zelfgemaakt of van de slager. Echt een mooi resultaat!

Peter, ziet er lekker uit. Zelf heb ik de ervaring dat het te droog was. Bij jou zeker niet. Ik moet er wel bij zeggen dat ik ze nooit gepekeld heb. Daar moet ik toch maar eens inverdiepen

Mooi gedaan. Om trots op te zijn.

Goed gedaan hoor! Ik vind het niet rommelig. En idd nu het betere weer afwachten. Succes man!

Ziet er erg lekker uit. Het water loopt me in de mond. Op foto 2 zie ik dat je de rosbief ook getest hebt op COVID. Beter voorkomen dan genezen. 😂😂😂👍

Echt een mooi verhaal, ondersteund met die foto’s. Perfect!

@MartinK Beste Martin, heb jij dat adres in Haarlem? Ik ben ook geïnteresseerd. Alvast bedankt!