Zoekresultaten

Oftewel spaghetti aglio olio met bavette. Supersnel gerecht want in 20 minuutjes ben je helemaal klaar. 6 tenen knoflook en een Spaanse peper in de olijfolie bakken in een skillet. Bavette grillen ( 2x 4 min) En laten rusten. Ondertussen spaghetti koken en als die klaar is afgieten en in de...

Mijn zus en zwager zijn in de winter vlak na elkaar jarig en houden vaak samen het feestje. Ze kregen een bbq etentje cadeau. Gisteren 6-7 was het tijd om de ludieke bon die ze hadden gehad te verzilveren. Eerst een lekker etentje en dan samen voetbal kijken. Als voorgerecht een op hooi gerookte...

Ziet er heerlijk uit. Die sambal zul je wel zelf aan het recept toegevoegd hebben vermoed ik. Ik kan me niet voorstellen dat de Fransen dit zouden doen 😆

Het was heerlijk! Kip samen met de Limoenfris pittige marinade en dan afgezwakt door die cajundip.

Het is weer even geleden dat ik wat poste. Tja ieder weer is bbq-weer echter zonder afdak sta je toch echt wat lekkerder als het niet regent. Maar donderdag 2-5 was het een heerlijk weertje en omdat het de vrijdag alweer minder zou zijn de bbq aangestoken. Lekkere Creoolse chicken legs met...

Dat lijkt me een heerlijk menu. Flink uitgepakt.

Ziet er lekker uit. Krijg er trek van!!

Het ziet er heerlijk uit. Ik weet niet of ik zou kunnen wachten om hem af te laten koelen

Da’s vervelend teveel bavette😁. Het ziet er heerlijk uit.

2e Kerstdag lekker bij ons thuis dineren. Mijn schoonvader en het vriendje van mijn dochter waren er ook dus een bbq-diner voor 6 personen. Als voorgerecht op hooi gerookte carpaccio. Een Ossenhaas een kwartier gerookt op in bier geweekt hooi. Daarna 2 uur in de diepvries. Net voor het opdienen...

mooi gerecht. Pompoen heb ik zelf nog nooit geprobeerd

Dat ziet er heerlijk uit. Persoonlijk ben ik niet van de ananas maar die is gelukkig optioneel.

Oh dat lijkt me heerlijk. Deze ga ik zeker een keer maken!

Lang leve de herfst en de stoofpotte! ziet er heerlijk uit.

Gans, dat heb ik nog nooit op. Het ziet er heerlijk uit zo op dat plankje. Knap van je dat je ook weet hoe je zo’n gans moet slachten. 👏 Zou niet mijn ding zijn.

Zoerfleisj ziet er heerlijk uit. Maar eh in de rubriek high and fast?? Ik mag aannemen dat jij hem ook een paar uur laat sudderen!?

Het wordt weer wat kouder. Tijd voor een lekkere stoof. Ossobuco stond nog op mijn todo list. Ik hield het gerecht aan van Ralph de Kok. Zie hieronder 1. Steek de kamado aan (temperatuur: ca. 180 graden) en gooi wat houtsnippers op de gloeiende kolen 2. Snijd de vetrand van de kalfsschenkels in...

Ziet er lekker uit. Toch nog een flink stuk vlees. 1200 gr. was exclusief bot neem ik aan.

Zo dat ziet er heerlijk uit!

Ik hoorde van het kanaal van Ralph de Kok dat jerk chicken eigenlijk op pimenthout gerookt moest worden maar dat hebben ze hier niet. Iets wat er in de buurt moest komen was laurier met kaneelstokjes. Kaneelstokjes had ik niet dus laurier met kaneelpoeder geprobeerd. Rook wel lekker. Kan niet...