Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. R

    Zou het helpen.

    Ja zo wil ik ook ontvangen worden, en jij betaald toch de werkuren dus ... 😄
  2. R

    Ofyr zelf maken

    Leuk toestel, mooi gemaakt. Het heeft toch een meerwaarde als je zo'n ding zelf bouwt en dan plezier van hebt. En een pak goedkoper dan een echte Ofyr. En het kan dat je achteraf iets ontdekt dat je nog moet aanpassen, zo heb ik pas ontdekt dat ik mijn stookbak moet lager hangen in de ton, kan...
  3. R

    Nieuwkomer Kamado flaters.

    Even een trucje, je hebt helemaal geen inbussleutel nodig, als je een setje platte schroevendraaiers in huis hebt is er wel eentje die past op een inbusschroef, vooral omdat de punt van zo'n schroevendraaier oploopt van smal naar breder.
  4. R

    Corned beef burger!

    Dit zit goed geperst in het blik maar als je het snijd nogal brokkelig
  5. R

    Corned beef burger!

    Interessant, hamburger van corned beef, nog nooit van gehoord. Maar ik zie dat die corned beef plakken zijn, ik ken het alleen uit blik, zie foto, zal waarschijnlijk hetzelfde product zijn of vergelijkbaar ?
  6. R

    Rookhout drogen

    Of als het nog sneller moet, in de oven ermee, van rookhout heb je toch maar een beetje nodig
  7. R

    Weber 70 years edition

    Heb hem ook gezien in het echt ondertussen en eerste indruk is inderdaad, die wil ik. Maar als je er wat langer op kijkt en er staat wat verder een MT premium dan begin je toch te denken, waarom zou ik meer geld geven aan de 70 y dan aan de goedkopere premium? ok, de kleur is leuk, de handvatjes...
  8. R

    BBQ onder de veranda, wat te doen met de afzuiging

    Wij hebben boven ons gasvuur een horeca danpkap hangen, volledig in inox en binnen niets van kunststof, motor staat een aantal meter verder op de zolder, weet niet of je met zoiets wat kan? waarschijnlijk kan je met de motor niet weg?
  9. R

    Rokken met dennen of sparren naalden.

    Laatst nog op Njam tv (België) in het programma open vuur, daar hadden ze mosselen in een cirkel gelegd, er dan een hoop dennentakken bovenop en de vlam erin tot het terug uitgedoofd was, zou lekker zijn.
  10. R

    Zelf limoncello maken

    Heb vroeger ook verschillende keren limoncello gemaakt, veel lekkerder dan het spul dat je in de winkel koopt. Alleen een belangrijk detail vergeten te vermelden Rolf, namelijk altijd biologische citroenen gebruiken want hetgeen op de schil van niet biologische zit daarvan wil je de zeste niet...
  11. R

    Beenham op hooi....leuk bedacht....minder gelukt

    Heb ooit eens (staat ergens op dit forum) een rooster in een houten wijnkistje gelegd, droog hooi onder het rek en kipfilets op het rek, de brand erin en als het goed brandde het deksel dicht en dan een tijd laten staan, rooksmaak zat er goed in.
  12. R

    Arpe Kamado 21

    Van de site : ARPE is een groothandel in tuinartikelen. Het bedrijf is van Arjan Gottmer; vandaar de AR in ARPE. De PE in ARPE was van Peter, toen er nog een Peter was. Maar die is er niet meer. Er is nu alleen nog Arjan. Nou ja, in de naam dan. Want elke dag laten ook een heleboel andere...
  13. R

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd mei 2022

    Dat is ook mijn idee, duur fototoestel is inderdaad nergens voor nodig, ook met een smartphone kan je een perfecte foto maken. En ik wil zeker niemand beledigen maar wat ik elke maand opnieuw veel zie voorbijkomen zijn foto's waarbij (bij wijze van spreken) de camera lens in het gerecht is...
  14. R

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd mei 2022

    Ik stem dus hoofzakelijk wel steeds op de best gemaakte foto en in deze selectie waren er volgens mij twee perfecte foto's waar ik niet uit kon kiezen op basis van de foto, daarom gekozen voor het moeilijkste gerecht van deze twee.
  15. R

    Hout splijter

    Ja inderdaad, zoals knakker al schreef bij dikke stammen niet in het midden beginnen maar aan de rand want anders dan ram je die grenade erin en krijg je ze er bijna niet meer uit
  16. R

    Hout splijter

    Dat wist ik niet, als het al gekloven is dan is zo'n wood grenade idd minder handig, ik heb er een heel deel eiken stammen mee gekloven, uiteraard eerst gezaagd op een 30 cm en je moet dat ding met de punt bij voorkeur plaatsen waar er al een barst is in het hout. Ik heb ook een Fiskars...
  17. R

    Hout splijter

    Ik gebruik deze, zogenaamde wood grenade, gaat super en dikte van het hout maakt niet uit.
  18. R

    Noodgedwongen een gas BBQ aanschaffen

    Toch raar volkje die campinguitbaters, ik zelf zou liefst zo weinig mogelijk gas op mijn camping willen, een paar dagen terug in Belgie nog een dode en zwaargewonde door exploderende gasfles en zelfs zo'n kleintje is niet gezond als er iets fout loopt en je dicht in de buurt bent.
  19. R

    Weber smokey joe met mods.

    Dank u, rooster is van Witkamp design, kan je in verschillende afmetingen bestellen. Die 2 haakjes heb ik zelf nog gemonteerd want anders is er geen plaats voor uw vingers om het rooster er in of uit te halen.
  20. R

    Bestaat er een roosterrek?

    Inderdaad, heb er ook geen probleem mee maar toch straf dat er mensen dat dan kopen, misschien net als ik het eerst niet gezien bij de aanbieding dat er Ikea vermeld staat maar hopelijk voelen ze zich dan niet bekocht als ze het thuiskrijgen
Terug
Bovenaan Onderaan