Corned beef burger!

[Harm hamers]

Een normale burger met een simpel broodje is ook maar zo saai hè.

Daarom bijdeze een nieuwe versie, een burger van corned beef en kikkererwten. En voor de verandering de burger serveren op een turks broodje met wat sla, ui, augurk en home made saus.

Burger is gemaakt van dus corned beef en kikkererwten, daarnaast zit er ook zeezout, peper, ketchup, paneermeel, knoflook poeder en wat uit doorheen.

De home made saus bestaat uit mayonaise, ketchup, curry, overgebleven ui en een beetje agave siroop

Daarna was het tijd voor het echte werk natuurlijk!

Ook de broodjes nog even toasten.

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Frits]

Goed gelukt. Moet je nog iets speciaals doen zodat de burger niet uit elkaar valt?

 

[Ron B]

Ziet er goed uit. Is de smaak ook oké?

 

[Harm hamers]

Goed gelukt. Moet je nog iets speciaals doen zodat de burger niet uit elkaar valt?

De kikkererwten zorgen een beetje voor binding maar je moet inderdaad opletten dat hij niet uit elkaar valt.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Harm hamers]

Ziet er goed uit. Is de smaak ook oké?

Smaakt zeker oke, een keer is wat anders.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[@rno]

Dat was een flinke hap om te nemen, ziet er goed uit

 

[J'elle]

Ziet er leuk uit, creatief bedacht

 

[Peter64]

Mooi. Sterke setting en leuk bedacht. Smakelijk.

 

[Zzzjon]

Lijkt me een heerlijke burger!
Mooi gedaan en goed gelukt.

 

[Roland]

Interessant, hamburger van corned beef, nog nooit van gehoord. Maar ik zie dat die corned beef plakken zijn, ik ken het alleen uit blik, zie foto, zal waarschijnlijk hetzelfde product zijn of vergelijkbaar ?

 

[Harm hamers]

Interessant, hamburger van corned beef, nog nooit van gehoord. Maar ik zie dat die corned beef plakken zijn, ik ken het alleen uit blik, zie foto, zal waarschijnlijk hetzelfde product zijn of vergelijkbaar ?

Bekijk bijlage 43531

Waarschijnlijk hetzelfde inderdaad qua smaak, weet alleen niet of er verschil is in de binding van de burger.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Roland]

Waarschijnlijk hetzelfde inderdaad qua smaak, weet alleen niet of er verschil is in de binding van de burger.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Dit zit goed geperst in het blik maar als je het snijd nogal brokkelig

 

[Bramster]

Creatief, dat zeker! Leuk alternatief om een keer te proberen.

 

[Bram]

Geinig om die corned beef zo te zien. Ik vroeg me al af hoe je die burger ging maken. Goed gelukt. En gelijk je dosis peulvruchten weer binnen. Win win.