Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Smokin' Yuma

    Even voorstellen

    Welkom!
  2. Smokin' Yuma

    Vacumeren

    Maar toch is die Rommelsbacher nog best een mooi ding, kwam iig goed uit de reviews. Heb heel lang getwijfeld tussen die en de Vevor :unsure: Maar uiteindelijk die 3 tientjes verschil toch maar aan vleesjes besteed 😇
  3. Smokin' Yuma

    Vacumeren

    Ik heb de mijne (de Vevor) ook alweer gebruikt 😁 Nog steeds met de zakken die erbij zaten. De rollen heb ik nog niet geprobeerd. Maar ik ga vanmiddag even shoppen voor wat nieuwe, weet nog niet welke.
  4. Smokin' Yuma

    Even voorstellen..

    Welkom, en veel plezier met je nieuwe aanwinst! Post af en toe eens een lekker projectje, altijd leuk 🙃
  5. Smokin' Yuma

    Boef Roti op de camping

    Ik ook, iets uit Rotterdam 😂
  6. Smokin' Yuma

    Buiten kachel, smoker, bbq

    Heel mooi gedaan (y)💪 Veel plezier met je nieuwe aanwinst!
  7. Smokin' Yuma

    Voorstellen

    Welkom! Lekker blijven experimenteren, je kan met zo'n Kamado alle kanten op (y)
  8. Smokin' Yuma

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ik hoop dat de Inkbird langer werkt dan mijn Hermanos 😞 Tijdens de derde keer roken ging de sonde stuk, nieuwe sonde toegestuurd gekregen, ontvanger ook stuk, compleet nieuwe set toegestuurd gekregen, en toen bleek de vervangende sonde die ze me hadden gestuurd ook stuk te zijn 😖 Fair is fair...
  9. Smokin' Yuma

    Eindelijk het leukste forum gevonden

    Welkom! Het is inderdaad een leuk forum, erg actief en een goede sfeer 👍
  10. Smokin' Yuma

    Houtskool opbergen

    Herkenbaar... Ik had mijn berging net leeg, alles perfect georganiseerd en opgeruimd, en ruimte over! En toen kwam er een rookoven..... 😅
  11. Smokin' Yuma

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ga ik met een weekje of 2 uitproberen (y) De meeste reviewers zeggen dat ze makkelijk 11 tot 12 uur halen met pallets. Hij is trouwens wel specifiek bedoeld voor pallets, ze beloven niks over rookmot.
  12. Smokin' Yuma

    Ha allen

    Welkom! Same here, pas maar op, het is een rabbit hole :LOL:
  13. Smokin' Yuma

    Vlees webshop

    Ik vind trouwens www.meatformore.nl altijd wel goed voor buikspek en krabben, daar zijn ze doorgaans vrij scherp mee. Voor de rest hebben ze soms ook wel leuke weekaanbiedingen. Maar ze zijn vrij lomp, het is geen hele klantvriendelijke zaak waar je hele verfijnde dingen moet zoeken. Daar zijn...
  14. Smokin' Yuma

    Houtskool opbergen

    Denk ook eens aan zoiets: https://www.natuurlijkerleven.eu/Zuurkoolvat-met-schroefdeksel-6L Handige vaatjes, absoluut waterdicht en erg stevig.
  15. Smokin' Yuma

    Koelbox

    Stom eigenlijk he, dat die koelboxen zo duur kunnen worden. Uiteindelijk is het maar plastic en wat schuim. Ik zie ze op die kookkanalen ook wel eens wat promoten, vooral om brisket warm te houden, maar 300 of 400 euro kijken ze blijkbaar niet van op 😂 Vroeger had ik een hele stevige, was nog...
  16. Smokin' Yuma

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Zal ik doen (y) Ik ben net weer een boodschappenlijstje aan het maken voor de volgende keer 😁 Heb trouwens ook nog een hygrometer voor in de kelder besteld, een kleine hangende digitale weegschaal voor het gemak, en wat setjes van deze haken. Ik merkte dat ik eigenlijk maar 2 grote S haken had...
  17. Smokin' Yuma

    Koelbox

    Ik heb zelf deze op het oog. Ze zijn niet goedkoop maar ze lijken me wel erg goed. https://www.bol.com/nl/nl/p/brisby-koelbox-frigobox-45l-3-dagen-isolatie-4-dikke-koelelementen-temperatuur-veilige-sluiting-zwart/9300000171548326/?bltgh=mIRTEKGprcF8b8Jc95VD9Q.2_15.20.ProductTitle...
  18. Smokin' Yuma

    Vacumeren

    Ik hoop dat je er veel plezier van hebt. De mijne bevalt iig goed, gebruik hem inmiddels voor van alles, kan er echt niks negatiefs over zeggen.
  19. Smokin' Yuma

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Mijn nieuwste aanwinst, een A-MAZE-N Pallet smoke / cold smoke generator. Ik heb laatst voor het eerst koud gerookt in de offset, en ben er erg enthousiast over. Alleen het 12" rookbuisje dat ik nu heb brandt op zn best 4 uur. Deze brandt ongeveer 11 tot 12 uur met pallets. Ik heb hem specifiek...
  20. Smokin' Yuma

    Vacumeren

    Ik heb deze, super ding voor dat geld en komt incl. een mooi partijtje verschillende zakken voor het uitproberen...
Terug
Bovenaan Onderaan