Beef en Steak

Mijn laatste BBQ aanwinst

Damascus Santoku mes van Wilderness Cooking 😄
1000020755.jpg
 
Van die man die in de bergen woont? of is dit een ander merk? Ziet er verder wel mooi uit! kan je trots op zijn!
Dat klopt, we kijken de filmpjes van hem regelmatig 😄
Door mijn kinderen wordt hij altijd 'De meneer met de diertjes' genoemd 😊

Vooralsnog ben ik heel blij met het mes.
Snijdt erg prettig 👍
 
Op de kerstborrel van m'n werk met de bingo een 'BBQ pakket' gewonnen:
  • Boek Vuur & Rook: World's best BBQ
  • 2 cederhouten rookplankjes. Mooie motivatie om eens zalm-op-een-plankje te maken)
  • 1,5kg kersenhout snippers. Tsjah, normaal gebruik ik vooral chunks, maar wat snippers kunnen handig zijn bij snellere dingen op de WGA.
  • Een 'barbecue vork'. Is er iemand die zo'n ding wel eens gebruikt? Lijkt mij alleen maar je vlees lekprikken. En naast een tang en spatel voegt dit toch niets toe?
Al met al een erg leuk pakket om te winnen!

2025-12-20 11.48.40.jpg
 
Heb me de afgelopen maand een paar "cadeautjes" gekocht

- nieuw mes van fiskars (nog nooit zo een "duur" mes gekocht)
- nog een carbon staal pan (28cm van merten & storck), heb al een 30
- een pizza oven voor binnen op electriciteit ... ik heb nu eenmaal geen afdak en altijd wachten tot ik weer buiten kan ... nopes dus een Volt 2 gekocht
- aangezien die "binnen" oven zeer goed werkt, gaan we dus nog meer pizza maken, toch maar een mixer gekocht ook
- en als het niet regent om buiten te grillen in de kou een muts met een afneembare lamp (die kleine van de action werken goed, maar dit is toch wel gemakkelijk)

IMG_3289.jpeg
IMG_3292.jpeg
IMG_3304.jpeg
 
Vorig weekend gekocht op MP en vandaag in de bus. Je bent er wel wat rijksdaalders aan kwijt maar anderzijds is het toch een van die dingen die je maar één keer hoeft te kopen. Was al een tijdje aan het uitkijken voor eentje en hier in België zelf is het al zo goed als onmogelijk om een exemplaar te vinden.

DSC_0009.JPG
 
Goedemiddag allemaal,

Tijdje niet actief geweest hier op het forum maar uiteraard wel gewoon blijven BBQ'en op mijn Weber. Maar na een workshop voor de fun met wat vrienden bij BBQ Experience Center in Nunspeet mezelf de opvolgende 2 weken eigenlijk afgevraagd waarom ik zelf nog niet zo'n Kamado had. Toen ik bij de Sligro was voor wat vlees voor een BBQ sessie even boven gaan neuzen en toen zag ik daar de Basterd Large Complete in de aanbieding. Jullie begrijpen het wel.... Naast het vlees ook maar een nieuwe BBQ gekocht 😅

Bastard.jpeg
 
  • Leuk
Waarderingen: A3N
Terug
Bovenaan Onderaan