Beef en Steak

Mijn laatste BBQ aanwinst

Ik zit al een tijdje te azen op een Weber Performer.
Een extra bbq is handig met feestjes en om verschillende gerechten tegelijkertijd klaar te maken.

De Performer van Weber is extra handig want deze heeft een tafeltje èn gasonsteking. How convenient! 😄

Dus hoppa zoekopdrachtje aangemaakt op Marktplaats.

Paar weken later zag ik een Weber Performer Deluxe voorbij komen.
Deze was ook nog in de buurt dat was ook mooi.
Na een berichtje mocht ik hem oppikken voor € 20,00. 🤩

20250323_171200.jpg


Het betreft een Weber Performer Deluxe AA uit 2011. Beetje roest links en rechts maar kan nog prima een paar jaartjes mee.

Rooster heb ik wel vervangen door een nieuwe rvs variant. (oude rooster " vast" gezet in mn pizzaring handig!)

De gas ontstekingen werkte ook nog na al die jaren !

Ben er alleen achter dat de One-Touch system niet meer goed afsluit, duurt heel lang voordat de bbq uit is. Dus deze zal ik binnenkort vervangen.
 
Laatst bewerkt:
@BernhardQ : mooie aankoop voor dat geld!
Daar schrijf je weinig op af
Mogelijk kan je de luchtschuiven onderin wat bij buigen om weer goed sluitend te krijgen.
Vervangen kan altijd nog.
 
@BernhardQ : mooie aankoop voor dat geld!
Daar schrijf je weinig op af
Mogelijk kan je de luchtschuiven onderin wat bij buigen om weer goed sluitend te krijgen.
Vervangen kan altijd nog.
yep heb ik geprobeerd, maar de schuiven voelen gammel zijn beetje slap.
Laatste had ik mn beide bbqs op gestookt en merkte ik dat de Performer veeeel langer warm bleef.

Maar deze upgrade krijg ik er nog wel doorheen😃
 
yep heb ik geprobeerd, maar de schuiven voelen gammel zijn beetje slap.
Laatste had ik mn beide bbqs op gestookt en merkte ik dat de Performer veeeel langer warm bleef.

Maar deze upgrade krijg ik er nog wel doorheen😃
Als ze een keer erg "vast" hebben gezeten kan het zijn dat ze bij openen te veel zijn verbogen dan is de kracht er wel uit ja.
Dan beter vervangen.
 
Een kamado joe jr cart van mn vriendin voor mn bday gehad. Ik vond het zelf wat aan de prijzige kant maar als cadeau heel fijn natuurlijk! 😀
 
Een boterwiel!

Om sneller boter op broodjes te krijgen voor het toasten.
Eindelijk niet meer uren klooien met een kwastje.

IMG_7892.jpeg

IMG_7893.jpeg


Moet hem nog in de praktijk testen maar ziet er veelbelovend uit.
 
Van die man die in de bergen woont? of is dit een ander merk? Ziet er verder wel mooi uit! kan je trots op zijn!
Dat klopt, we kijken de filmpjes van hem regelmatig 😄
Door mijn kinderen wordt hij altijd 'De meneer met de diertjes' genoemd 😊

Vooralsnog ben ik heel blij met het mes.
Snijdt erg prettig 👍
 
Op de kerstborrel van m'n werk met de bingo een 'BBQ pakket' gewonnen:
  • Boek Vuur & Rook: World's best BBQ
  • 2 cederhouten rookplankjes. Mooie motivatie om eens zalm-op-een-plankje te maken)
  • 1,5kg kersenhout snippers. Tsjah, normaal gebruik ik vooral chunks, maar wat snippers kunnen handig zijn bij snellere dingen op de WGA.
  • Een 'barbecue vork'. Is er iemand die zo'n ding wel eens gebruikt? Lijkt mij alleen maar je vlees lekprikken. En naast een tang en spatel voegt dit toch niets toe?
Al met al een erg leuk pakket om te winnen!

2025-12-20 11.48.40.jpg
 
Terug
Bovenaan Onderaan