Recente inhoud door Ivo-tje

Nou barbecue k al best wel een aantal jaar, maar de beruchte PP, die ontbrak nog altijd! Schande, ik weet het, pek en veren... Maar simpelweg had ik er nooit tijd voor gehad of genomen. Afgelopen week liep ik met vrouw en kinderen door de Makro waar mijn oog viel op een mooi stuk procureur, een...

“Papa, ik wil een hamburger!” Duidelijke vraag, dus waarom niet? mega burgers gekocht, bacon, broodjes, Augurk, ui & kaas... nog even wat maïskolven erbij en patat... Simpel kan zo lekker zijn 👍😋

Zien er prima uit! Wel een recept met weinig gist, dus veel lucht. Op een kilo bloem gaat er hier 3 zakjes gist in (21 gram) 3.5x zo veel dus. En ik stook hem naar de 400 toe, dan zakt hij met bakken wel wat terug, naar 350 ofzo. Bak je ze in een paar minuten af. Mijn recept kun je hier vinden ;)

Lijkt erg op deze borstel van Big Green Egg. Maak er het rooster mee schoon. Prima borstel Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Ja en nee. Want voor hetzelfde staat de bbq over een jaar stof te happen... of wordt het toch een gas bbq. Of een kamado [emoji2371] een WSM of van mij part allemaal! De een doet jaren met een action bbq omdat hij prima voldoet, een ander zoekt elke paar jaar iets nieuws... dus eerst maar een...

47 is prima! Tot ongeveer 8 personen kom je er mee uit. Zou niet voor de compact gaan, maar voor een wat ruimere kettle. Enige reden om voor 57 te gaan bij weber is dat je dan de optie voor de as-pan hebt, maar dan ga je over je budget heen. Het one-touch systeem kom je overigens ook een heel...

Zal het mijn vrouw melden... ‘schat, als je groente wilt moeten we een XL’. Deze maar weer op marktplaats dus 🤣

Ken je de piep shows? Je ziet net niets, tenzij je goed kijkt, dan zie je net iets meer... 😉 gluur maar lekker naar deze mooie vleeswaren, want op de wallen kom je dit lekkers niet tegen 👍 Het hele gerecht:https://www.bbqgenootschap.nl/threads/fricandeau-met-aardappelgratin.25027/

Gister de large ‘ontmaagd’ met wat grillwerk, voor vandaag had ik een mooi stuk fricandeau meegenomen. 1,5kg mooi vlees. Vanmorgen opgeknoopt en in een marinade van honing/mosterd/peper/zout gezet. Geseald en in de koelkast. De BBQ op 140 graden gezet, kleine 2 uur tot hij op 65 graden in de...

Als de signals magneten in zich heeft, kon je hem dan niet aan je Q hangen ergens? Hing de Ikea thermometer meestal aan de side-table of scharnier van mijn BGE's. Of wellicht dat je een mooie houder kunt (laten) 3d printen? Tuurlijk werkt dit, maar het oog wil ook wat ;)

Mijn nieuwe large 😍

Dat zeg ik niet. Net als dat ik ook niet zeg dat ze slecht zijn. [emoji6] Daarvoor ken ik KJ niet goed genoeg. Geen persoonlijke ervaring. Dus ik weet niet beter dan dat BGE prima spul levert [emoji2371] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Ach, bij BGE is ook niet altijd alles op voorraad 😉

Welkom Roy!

Ik heb nog een set probes van mijn HM over... Staat op de marktplaats hier ;) Heb toen Mavericks et72 besteld geloof ik.