BasBQ
Beef en Steak

Snelle Pizza ( in 1 minuut)

Nice!! Ik vraag me af, zou er een smaakverschil te proeven zijn als je een pizza bakt in een Ooni op gas, zoals deze, en een die je warmstookt met houtpellets?
 
Daar zit vast een smaakverschil in doordat de pellets toch een soort van smaak zullen afgeven. Alhoewel ik denk dat het bij zulke hoge temperaturen minder is dan bij low and slow
 
Nice!! Ik vraag me af, zou er een smaakverschil te proeven zijn als je een pizza bakt in een Ooni op gas, zoals deze, en een die je warmstookt met houtpellets?
Ik heb de Karu, zowel op kolen als op hout gedaan. Als ik eerlijk ben proef ik het verschil niet echt. Het gaat gewoon ontzettend snel, dus er is ook weinig tijd voor een rooksmaak om door te dringen. Mijn overweging was tweeledig: ik vind klooien met houtvuur leuker en ik vond 'm voor 200 piek bij de Makro šŸ˜‚
 
Ik heb de Karu, zowel op kolen als op hout gedaan. Als ik eerlijk ben proef ik het verschil niet echt. Het gaat gewoon ontzettend snel, dus er is ook weinig tijd voor een rooksmaak om door te dringen. Mijn overweging was tweeledig: ik vind klooien met houtvuur leuker en ik vond 'm voor 200 piek bij de Makro

Das een koopie zeg!


Low en slow op de 57 GBS
 
Ik heb me vergist, het was 200 ex btw, dus 242 inclusief (trap ik vaker in). En toendertijd was hij ook nog iets goedkoper bij Ooni zelf als ik het me goed herinner.
 
Terug
Bovenaan Onderaan