Zalm roken op de BBQ....
- Onderwerp starter kloenie
- Startdatum
jullie willen graag een reactie merk ik....
in 1 woord GEWELDIG....
De vrouw zag de zalm.. en is niet echt fan van zalmnaturel, dus zei al gelijk dit wordt anders dan anders...
Ze keek heel raar op toen ik de BBQ op de binnenplaats zetten en de starter aanzetten..
heb netjes 20 min gewacht, bijna alle briketten hadden een witte aanslag.
dus briketten er uit en rooster er op en zalm op de bbq...
Was weinig rook, dus ik was een beetje bang dat het niet goed ging.
na 18 min gekeken en zalm viel lekker uit elkaar, maar was niet zo mooi als de zalmpjes uit het topic bij nat spul.
( denk dat het warm genoeg is geweest, had ook een halve starter, het hout was ook niet echt verbrand/verkoolt )
Maar het was echt SUPER lekker, en nog belangrijker de vrouw LOVED IT.
vondt het grappig dat ik de bbq pakte, maar ze zegt nu al dat ik hem vaker moet pakken
En dat is zeker mijn bedoeling...
maarja genoeg gepraat...
De foto's
De zalm met de zout,peper,mosterd,basterdsuiker
mijn mooie blauwe bbq met starter.
de zalm op het plankje op de bbq
en het eindreslutaat... niet zoals hoe die op andere foto's er uit ziet, maar was SUPER LEKKA
in 1 woord GEWELDIG....
De vrouw zag de zalm.. en is niet echt fan van zalmnaturel, dus zei al gelijk dit wordt anders dan anders...
Ze keek heel raar op toen ik de BBQ op de binnenplaats zetten en de starter aanzetten..
heb netjes 20 min gewacht, bijna alle briketten hadden een witte aanslag.
dus briketten er uit en rooster er op en zalm op de bbq...
Was weinig rook, dus ik was een beetje bang dat het niet goed ging.
na 18 min gekeken en zalm viel lekker uit elkaar, maar was niet zo mooi als de zalmpjes uit het topic bij nat spul.
( denk dat het warm genoeg is geweest, had ook een halve starter, het hout was ook niet echt verbrand/verkoolt )
Maar het was echt SUPER lekker, en nog belangrijker de vrouw LOVED IT.
vondt het grappig dat ik de bbq pakte, maar ze zegt nu al dat ik hem vaker moet pakken
En dat is zeker mijn bedoeling...
maarja genoeg gepraat...
De foto's
De zalm met de zout,peper,mosterd,basterdsuiker
mijn mooie blauwe bbq met starter.
de zalm op het plankje op de bbq
en het eindreslutaat... niet zoals hoe die op andere foto's er uit ziet, maar was SUPER LEKKA
Zelfs op me werk en bij me vrouw hebben ze het er over
Dat ik zo gek ben dat ik zelfs met dit weer ( wat kouder ) de bbq nog aan steek....
En dat het er heerlijk uit ziet ( had het ook op facebook gezet )
Neemt niet weg dat ik de volgende keer er zeker meer bruine suiker op doe.
Had heel graag een karamellaagje er op gehad, moet het dus nog een keer doen, wat erg
Maarja wat nu
Wat kan er nu nog op wat ook snel en makkelijk op de bbq te roken is ?
Dat ik zo gek ben dat ik zelfs met dit weer ( wat kouder ) de bbq nog aan steek....
En dat het er heerlijk uit ziet ( had het ook op facebook gezet )
Neemt niet weg dat ik de volgende keer er zeker meer bruine suiker op doe.
Had heel graag een karamellaagje er op gehad, moet het dus nog een keer doen, wat erg
Maarja wat nu
Wat kan er nu nog op wat ook snel en makkelijk op de bbq te roken is ?
