- Berichten
- 511
En ondanks weer een bavette weer erg lekker
Deze kon direct op de bbq want was te dun voor reverse Sear
Hierna wat bloem met melk en gegaard en daarna slagroom toegevoegd en de girgonzola kaas en bijvoegen van slagroom tot de gewenste dikte
De groene asperges aangemaakt met wat olijfolie,gerookte paprikapoeder en zeezout
En lekker smullen maar
De bavette was 1,3 kg en m’n meisie t dunne stuk want die wil redelijk gaar vlees,kan er ook niet meer van maken.
Maar zelf dus iets van 900 gram vlees,voor vandaag klaar met eten
Deze kon direct op de bbq want was te dun voor reverse Sear
Hierna wat bloem met melk en gegaard en daarna slagroom toegevoegd en de girgonzola kaas en bijvoegen van slagroom tot de gewenste dikte
De groene asperges aangemaakt met wat olijfolie,gerookte paprikapoeder en zeezout
En lekker smullen maar
De bavette was 1,3 kg en m’n meisie t dunne stuk want die wil redelijk gaar vlees,kan er ook niet meer van maken.
Maar zelf dus iets van 900 gram vlees,voor vandaag klaar met eten
en de combinatie van bavette, groene Asperges en de de saus met gorgonzola is geweldig, i 
it