Thomahawk caveman style

[BuKu78]

Gisteren weer is ff ouderwets een thomahawk bereid. Blijft toch leuk om te doen op deze manier. Volgende keer wel even goede houtskool kopen ipv briketten. Kijken of dat verschil uitmaakt. Hierbij de foto’s anders was het niet gebeurd.

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Free_ltd]

Knabbelen aan het been dan maar. Lekker stukkie vlees

 

[Roog]

Mooie bereidings methode! Wat ik er over gelezen heb, moet je voor caveman style altijd (goede kwaliteit) houtskool gebruiken. Houtskool brandt schoner en laat daardoor minder "troep" achter op het vlees. Maar ik geloof dat het ondanks de briketten toch prima gesmaakt heeft.

 

[Welmer]

Blijf het een stoere bereiding vinden, maar dit is inderdaad de eerste keer dat ik het met briketten zie. Maar zal gesmaakt hebben

 

[Bram]

Dat is een beste steak. Zier er goed uit. En een mooie garing.
Maar had je geen dorst ?

 

[@rno]

Lekker hoor, en caveman style
Gevoelsmatig zou ik geen briketten gebruiken, mede door hoe briketten gemaakt worden