Rose vis op een plankje.

[Nosmo]

Vandaag stond er spareribs op het menu, maar omdat mevr. Nosmo niet van eten met botjes houd had ik voor haar wat zalm meegenomen bij de grote M (nee!, niet die met die clown).

Ook lagen er van de week plotseling een paar cederplankjes op de stoep, (ik denk dat de BBQ fee was langs geweest ) dus dit was een mooie gelegenheid om eens de beroemde "Bobby Flay's Cedar Plank Salmon" the maken.

Zalm met pezo, mosterd en suiker op een plankje;

Plankje oud Hollandsch cremeren op hoog vuur;

Na een kwartiertje was het klaar;

Ik vind het er eigenlijk niet uitzien, maar volgens mevr. N was het erg lekker en mag ik het best nog eens maken.

 

[Leo]

mooie foto's. ziet er prachtig uit, zal best lekker geweest zijn.
alleen hou ik niet van vis

 

[Dominique]

Het ziet er heerlijk uit hoor! Ik begrijp mevrouw Nosmo wel.

 

[Frits]

Vind het er ook prachtig uit zien.  Ben blij dat vis niet in de fotowedstrijd zit .

 

[Boldeagle]

Ik sluit me helemaal aan bij Frits  8)

 

[Nosmo]

Vind het er ook prachtig uit zien.  Ben blij dat vis niet in de fotowedstrijd zit .

Bobby Flay is een Amerikaan, toch?? 8)

 

[noskos]

Lekker hoor! Voor het mooie zou je fijne mosterd kunnen gebruiken en wat meer suiker, dan wordt het een soort donker glimmend laagje op de vis. Maakt voor de smaak verder niet zo uit, behalve dat het iets zoeter wordt.

 

[HHR]

Lekker hoor een zalmpje, helemaal als ik die foto's zie.

 

[Mike v R]

Ziet er goed uit.

 

[RoBBQ]

Ziet er goed uit Piet, je bent weer goed bezig

 

[Abraham]

Ik vind het er eigenlijk niet uitzien, maar volgens mevr. N was het erg lekker en mag ik het best nog eens maken.

Ik vind het er heerlijk uitzien hoor! Je hebt zelf niet eens geproefd?

 

[Spiffs]

Heerlijk recept en sexy foto's!
Net wat Dennis zegt, ik gebruik ook meer bruine suiker, kwestie van uitproberen (heel vervelend werk!)

 

[Nosmo]

@Abraham : Ik ben niet zo van de vis, en ik had m'n buik al vol met babybacks