RedFox project hitteschild voor "low and slow"
- Onderwerp starter RedFox
- Startdatum
- Berichten
- 3.153
Piet, ik denk dat je zeker gelijk zult gaan krijgen, maar het is gelopen zoals het gelopen is en de investering voor deze omgezette RVS plaat was nul komma nul, vriendendienst....
Vanmiddag een "blauwe doos" babybacks gescoord bij Makro, 15 x "sparerib" , totaal 7,6 kg dus mooi oefenmateriaal voor WSM en evtl. de OTP
Vanmiddag een "blauwe doos" babybacks gescoord bij Makro, 15 x "sparerib" , totaal 7,6 kg dus mooi oefenmateriaal voor WSM en evtl. de OTP
C
Chefke
Gast
Deftig Redfox, dat ziet er degelijk uit.
Dit gaat zeer goed werken, kan ik melden uit ervaring.
Vorige maand heb ik voor het eerst pp gemaakt op de OTO 57 ook met deze setup, maar dan met alufolie en bakstenen ingepakt in alufolie en een schaal heet water onder de pp.
De OTO 57 bleef met de luchtschuif 1mm open uren achter elkaar stabiel tussen de 105 en 115 graden, bijvullen moest ik na 6 uur ongeveer, aangestoken met minion methode, 30 koude, 12 hete kokosbriketten.
Dit gaat zeer goed werken, kan ik melden uit ervaring.
Vorige maand heb ik voor het eerst pp gemaakt op de OTO 57 ook met deze setup, maar dan met alufolie en bakstenen ingepakt in alufolie en een schaal heet water onder de pp.
De OTO 57 bleef met de luchtschuif 1mm open uren achter elkaar stabiel tussen de 105 en 115 graden, bijvullen moest ik na 6 uur ongeveer, aangestoken met minion methode, 30 koude, 12 hete kokosbriketten.
Buurman van vriend van mij zit in de metaal en heeft dit voor ons kunnen maken voor onze Weber OTP 57. Geert en anderen, dank voor de inspiratie die we hier op hebben doen! Is btw ook 4 mm RVS, maakt de OTP wel gelijk "loodzwaar" merkte ik bij het tillen/rijden, maar scheelt weer een hoop inpakwerk ;D
- Berichten
- 3.153
@Gabor, mooi hoor!
Ik zie dat je hem precies hebt laten kopi?ren zoals ik hem had gepresenteerd, zelfs dezelfde dikte van het materiaal.
Het werkt echt perfect kan ik je zeggen, echter nadat ik mijn WSM in gebruik heb genomen maar af en toe in gebruik.
Je zult er veel plezier van hebben!
Ik zie dat je hem precies hebt laten kopi?ren zoals ik hem had gepresenteerd, zelfs dezelfde dikte van het materiaal.
Het werkt echt perfect kan ik je zeggen, echter nadat ik mijn WSM in gebruik heb genomen maar af en toe in gebruik.
Je zult er veel plezier van hebben!
