- Berichten
- 30
Zo als voor de meeste gisteren avond begonnen met injecteren en kruiden van de procureur.
Vanmorgen om 7 de bbq aan met appel en kersen hout. 5 uren roken
Effen lakke en 2 uren laten drogen hier na in de folie en door garen tot 92 en kijken of goed is dit was niet het geval .bij 95 graden was die goed.
15 min uitstomen en 45 min rusten in de folie.en uit ellekaat trekken maar
En nu kon iedereen zijn broodje maken
Het was heerlijk
.
Dankjewel noskos het was volgens jou wedstrijd recept. Wel niet jou kruiden en saus maar smaakte er niet minder door.
Vanmorgen om 7 de bbq aan met appel en kersen hout. 5 uren roken
Effen lakke en 2 uren laten drogen hier na in de folie en door garen tot 92 en kijken of goed is dit was niet het geval .bij 95 graden was die goed.
15 min uitstomen en 45 min rusten in de folie.en uit ellekaat trekken maar
En nu kon iedereen zijn broodje maken
Het was heerlijk
. Dankjewel noskos het was volgens jou wedstrijd recept. Wel niet jou kruiden en saus maar smaakte er niet minder door.
