Bierbuikburggraaf
Sprokkelaar
- Berichten
- 36
Vorige week had de oma van mijn vrouw verzonnen om kippenpoten thuis te laten bezorgen. Maar ja oude mensen en computers dat werkt natuurlijk niet. Dus er werden netjes 8 kippenpoten bezorgd. Dat was iets te veel van het goede dus werden ons 7 kippenpoten toegeschoven. Een tijdje terug hadden we al een paar soldaat gemaakt en wegens ruimte gebrek in de vriezer moesten de laatste 3 er dit weekend aan geloven.
dus gisteren een marinade gemaakt van basilicum peterselie koriander Chili poeder
Knoflook limoen peper zout en olijfolie. Alles lekker in de blender en de poten mee ingesmeerd. Alles in een diepvries zal gedaan en lekker voor 3 uurtjes in de koelkast gelegd. Na drie uurtjes het logge lijf van de bank maar de koelkast gesleept even staan watertanden bij het zakje en vervolgens de koelkast weer dicht gedaan tot het moment van bbq daar was.
vanmiddag lekker de bbq aangestoken met aan twee kanten een hete zone en in het midden de kippenpoten. Lekker laten liggen tot kern van 90 geraden en vervolgens dik tevreden zitten genieten van deze Italiaanse poten. bellissimo
dus gisteren een marinade gemaakt van basilicum peterselie koriander Chili poeder
Knoflook limoen peper zout en olijfolie. Alles lekker in de blender en de poten mee ingesmeerd. Alles in een diepvries zal gedaan en lekker voor 3 uurtjes in de koelkast gelegd. Na drie uurtjes het logge lijf van de bank maar de koelkast gesleept even staan watertanden bij het zakje en vervolgens de koelkast weer dicht gedaan tot het moment van bbq daar was.
vanmiddag lekker de bbq aangestoken met aan twee kanten een hete zone en in het midden de kippenpoten. Lekker laten liggen tot kern van 90 geraden en vervolgens dik tevreden zitten genieten van deze Italiaanse poten. bellissimo