Bas Huigsloot
Tondelzoeker
- Berichten
- 9
Wouw 355 graden! Hoe krijg je dat voor elkaar? Ik heb mijn bastard met plate setters en pizza steen niet boven de 270 gekregen.
Jou pizza ziet er ook super goed uit!! daar kwam mijn pizza niet bij in de buurt
Pizza tijdens de donkere dagen
- Onderwerp starter DaanN
- Startdatum
Jou pizza ziet er ook super goed uit!! daar kwam mijn pizza niet bij in de buurt
- Berichten
- 5.316
Waarom zou je zo hoog willen gaan met platesetter? Ik gebruik volgende opstelling en krijg hem makkelijk naar 450°. Gewoon boven en onder compleet open.Wouw 355 graden! Hoe krijg je dat voor elkaar? Ik heb mijn bastard met plate setters en pizza steen niet boven de 270 gekregen.
Jou pizza ziet er ook super goed uit!! daar kwam mijn pizza niet bij in de buurt
Platesetter beneden zou ik nooit zo hoog laten oplopen, want dan gaat die platesetter het niet lang trekken.
Bas Huigsloot
Tondelzoeker
- Berichten
- 9
Ik heb ergens gelezen of gezien ( weet niet meer waar ) dat de pizzasteen niet tegen het directe vuur kan, en dan gebruik je de platesetter als bescherming voor je pizzasteen.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
- Berichten
- 55
Deze calculator kende ik nog niet, goeie tip! En de pizza ziet er goed uit, klasse! Heb zelf al een aantal keer geprobeerd maar ik blijf nog oefenen tot de perfecte pizza
- Berichten
- 55
Hoe lang van tevoren had je dit deeg gemaakt?
- Berichten
- 5.316
Mijn excuses, maar had de link niet gekopieerd in vorig bericht. Ik gebruik deze opstelling en werkt perfect en krijg hem zo boven de 400°
De beste pizza set-up voor de perfecte pizza op een kamado BBQ
Maak een pizzaoven van je kamado BBQ met deze handige tips. Via een paar eenvoudige stappen bak jij straks de lekkerste luchtige en krokante pizza's op jouw kamado BBQ.
bbqproof.nl
Pizza ziet er super uit, leuk dat je het deelt. Bedankt voor de link, ga dit ook eens proberen. Ben benieuwd naar het resultaat.
Bas Huigsloot
Tondelzoeker
- Berichten
- 9
Mijn excuses, maar had de link niet gekopieerd in vorig bericht. Ik gebruik deze opstelling en werkt perfect en krijg hem zo boven de 400°
De beste pizza set-up voor de perfecte pizza op een kamado BBQ
Maak een pizzaoven van je kamado BBQ met deze handige tips. Via een paar eenvoudige stappen bak jij straks de lekkerste luchtige en krokante pizza's op jouw kamado BBQ.
Bedankt voor deze uitleg! Ik ga het dit weekend gelijk proberen
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
- Berichten
- 5.316
Bedankt voor deze uitleg! Ik ga het dit weekend gelijk proberen
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Zo lang wacht ik niet. Bij ons gaat hij vanavond weer op die manier
Onze zoon heeft beslist 
- Berichten
- 76
Hey, ik had het zelfde probleem met de bastard voor ik bedacht de precision topschijf er helemaal af te halen. Dan vliegt de temperatuur omhoog.Wouw 355 graden! Hoe krijg je dat voor elkaar? Ik heb mijn bastard met plate setters en pizza steen niet boven de 270 gekregen.
Jou pizza ziet er ook super goed uit!! daar kwam mijn pizza niet bij in de buurt
Bas Huigsloot
Tondelzoeker
- Berichten
- 9
Ik had het gezien op je foto’s ja. De topschijf heb ik er gister vanaf gehaald en de opstelling met de moeren ertussen en dat ging super! 350 graden en heerlijke pizza’s! Bedankt voor alle tips
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
- Berichten
- 55
Ik heb ook gemerkt dat je bij de Bastard de schijf er wel helemaal af moet halen, dan wordt hij zo heet als dat je wil
- Berichten
- 81
Ziet er goed uit zeg die pizza, heerlijk om ze zelf van de bbq te maken.
Ralph de kok heeft een mooi filmpje op zijn kanaal op youtube over pizza gemaakt. Hier worden ook aantal opstellingen in besproken.
Ik maak mijn deeg sinds kort zoals in dit filmpje
, deel 2 ook even kijken van het filmpje,
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Ralph de kok heeft een mooi filmpje op zijn kanaal op youtube over pizza gemaakt. Hier worden ook aantal opstellingen in besproken.
Ik maak mijn deeg sinds kort zoals in dit filmpje
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
- Berichten
- 120
Ik heb inmiddels een pizzasteen aangeschaft. Nu op zoek naar een goed recept voor de pizzabodem.
