BasBQ
Beef en Steak

noskos the Greek, is het wat?

Kevintuyp

Kooltjesharker
 
 
Berichten
221
Kevin, ja gewoon grillen en dan snijden. Dit geeft een beter resultaat dan aan een spit.
Bij een spit is het snijden op den duur lastig vanwege de pinnen. Zo heb je ook meer ‘korst om je vlees’
Ik word er helemaal vrolijk van !!!
 

010rotterdam

Kooltjesharker
Berichten
220
Gisteren van Dennis zijn nieuwe kruiden gekregen: noskos ‘the Greek’.

Had al een mooie procureur klaar liggen dus ik kon vandaag gelijk aan de gang met Gyros.

Bekijk bijlage 37841

Lekker in de kruiden gezet, oh wat ruikt dat heerlijk.

Bekijk bijlage 37842

Daarnaast wat tzatziki gemaakt en een aardappel, groentetaart.

Bekijk bijlage 37843

Bekijk bijlage 37844

Bekijk bijlage 37845






Bekijk bijlage 37847


Het vlees lag er intussen ook op.





Bekijk bijlage 37851

Gezond afgesloten met een beetje fruitsalade

Bekijk bijlage 37852

Alles was schoon op, dus noskos the Greek is een blijvertje!!

Bedankt voor het kijken.

Bekijk bijlage 37846

Bekijk bijlage 37848

Bekijk bijlage 37849

Bekijk bijlage 37850
Ziet er zalig uit die Gyros😋😋😋😋
 

010rotterdam

Kooltjesharker
Berichten
220
Frits

Heeft U dat gewoon direct op de kolen gegrild of indirect 🤔
Ik ga die kruiden zeker halen
Het water loopt uit mijn mond

Dan ga ik er wel echte griekse pita's bij maken en traditionele tzatziki bij maken natuurlijk
 

Free_ltd

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
3.939
Damn, 2 weken terug een bestelling gedaan bij B&F met rubs van Noskos, maar deze stond er nog niet bij dacht ik en nu wel :confused: Ga dus eens kijken wat we nog kunnen bestellen.
 

Frits

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
Berichten
17.749
Dat ziet er smakelijk uit!
Frits

Heeft U dat gewoon direct op de kolen gegrild of indirect 🤔
Ik ga die kruiden zeker halen
Het water loopt uit mijn mond

Dan ga ik er wel echte griekse pita's bij maken en traditionele tzatziki bij maken natuurlijk
Ik heb ze direct gegrild. Maar ze passen niet allemaal direct boven de kolen. Dus ik wissel dat een beetje zodat het redelijk tegelijk klaar is.
 

Jeffievb

Stoker
 
 
Berichten
361
Mooie maaltijd Frits. En wbt de rub, die zou ik alleen voor de verpakking al halen !! Rubs van Dennis hebben me nog niet teleurgesteld(y)
 

Grimlord

Gemarineerd
 
 
 
Berichten
1.332
Dat broodje gyros ziet er heerlijk uit.
Best dat er hier een voorproever op het forum aanwezig is voor zo'n nieuwe rubs.
Binnenkort dit rubje ook maar eens aanschaffen en een portie gyros in mekaar knutselen.
 

Wilco-G

Pitmaster
 
Berichten
846
Het ziet er lekker uit, ook de aardappel/groentetaart mag er wezen.
 

noskos

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
 
 
Berichten
11.634
Dat is een fijne gyros Frits! Zoals ik hem ook doe, zonder spit 😁

Ook fijn dat de anderen die mijn nieuwe rub hebben geproefd enthousiast zijn. Ik kan hem wel heerlijk vinden maar daar kan de rest van de wereld heel anders over denken.
 

Beun

Gemarineerd
 
 
Berichten
2.019
Bedankt voor de tip m.b.t. het bereiden van dit soort gerechten zonder spit. Dit ziet er zeer smakelijk uit. Binnenkort deze kruiden maar eens aanschaffen en op een mooi stuk lam testen.
 

picosuma

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
2.669
Dit ziet er heerlijk uit Frits en die taart vind ik ook mooi 😋😋
 

Erki

Kooltjesharker
 
Berichten
118
Een feestje om naar te kijken en vast nóg lekkerder om te eten!
 

Brecht

Gemarineerd
 
 
Berichten
1.107
Ik wist niet dat noskos fan was van het op zijn grieks te doen :censored:
 
Bovenaan Onderaan