BasBQ
Beef en Steak

No spend november gerookte kip stroganof

(Koen)

Kooltjesharker
 
 
Berichten
137
Kip stroganof met een gerookte twist. Dit recept is al een tijdje een favoriet van mijn vriendin. En je kan het voor een habbekrats maken, dus ideaal voor de zuinige maandjes. Normaal gaat dit gewoon in de braadpan maar nu ik een Dutch oven heb kan ik lekker buiten gaan staan. En met dit weer is dat genieten.

Nodig voor het recept voor 2 personen

1 Puntpaprika 0,5€(in de aanbieding anders had ik het niet gered met 5 euro)
200 gram Champignons 0,65€
100 gram Ui 0,12€
2 teentjes knoflook a 4 gram p/s 0,08€
70 gram Tomatenpuree 0,3€
125 ml kookRoom 0,32€
50 gram gerookte Spekreepjes 0,45€
100 gram ongekookte pandan Rijst 0,18€
300 gram Kipfilet 2,3
Eetlepel paprika poeder 0,07€

Totaal 4,97€


De verplichte 400 gram groente voor 2 personen(volgens de richtlijnen van mijn vriendin)
20201107_195200.jpg
Even de kolen wakker maken
20201107_165619.jpg
kip erop. Voor de handigheid vast gesneden en even op een spies gezet.
20201107_170732.jpg
na een klein half uurtje roken op 150 graden kan de kip eraf
20201107_171825_1.gif
even de kip apart zetten. Deze gaat er op het laatst pas weer in. Ik wikkel ze meestal even in de folie
20201107_195501.jpg
pannetje erop
20201107_195436.jpg
spekreepjes bakken
20201107_172544.jpg
champignons erbij. Deze zuigen zich lekker vol met het vet van de spekreepjes
20201107_172736.jpg
even bakken en de rest van de groenten erbij
20201107_172909.jpg
als alles zacht is de tomatenpuree er bij en even ontzuren
20201107_173401.jpg
dan het paprikapoeder erbij
20201107_173436.jpg
en meteen erna de kookroom
20201107_173504.jpg
even Laten sudderen en de kip erbij doen
20201107_173955.jpg

De rijst tussendoor koken en zorgen dat je je telefoon goed vast blijft houden als je foto's maakt
20201107_195702.jpg

Even vloeken en dan snel gaan genieten van een heerlijk goeiekoop maaltje
20201107_175154.jpg
20201107_175427.jpg
 

(Koen)

Kooltjesharker
 
 
Berichten
137
Hij werkt nog gelukkig. Zolang ie het vol houdt.... blijf een zuinige pin haha
 

Robdijn

Stoker
 
 
 
Berichten
441
Prima maaltje voor weinig!

Off topic, is het niet alleen de screenprotector? Er zit duidelijk een extra laagje op.
 

Ewald

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
Berichten
3.631
Wow, dat ziet er erg smakelijk uit, mooi kleurtje de stoganoff, een lik sambal ernaast en ik schuif meteen aan.
 

Robert Z

Stoker
 
 
 
Berichten
411
Mooi gemaakt.....ik word alleen maar meer fan van de herfst. Heerlijk al die varianten stoofpot op de Bbq. En deze variant lijkt me zeker een topper!
 

Ridevi71

BBQ Junkie
 
 
 
 
 
Berichten
7.401
Jij weet wat je aan de sint kunt vragen 😁

Je kip stroganoff ziet er goud uit. Gaan we zeker eens maken
 

Bram

Gerijpt
 
 
 
 
 
Berichten
3.962
Wat een geweldig potje eten. Echt heel erg lang geleden dat ik stroganoff gegeten heb. Echt een vergeten maaltje voor me. TNX voor de herinnering. Deze zier er heerlijk uit. Dat moet smullen geweest zijn. Deze ga ik eens lekker na maken
 

smokey Harm

Vuurmaker
 
Berichten
95
dat ziet er lekker uit. toen ik dit zag ben ik meteen maar even langs de winkel gereden om de spullen te halen. bij mij wordt het wel met schnitzel en aardappelpuree. vandaag al kip en rijst gehad namelijk.
Ik kan niet wachten tot morgen.:)
 

Jet

Gemarineerd
 
 
 
 
 
Berichten
1.446
Oh lekker Stroganoff🥰 dat is hier alweer een hele tijd geleden dat we dat gegeten hebben en wat goeoeoeoeoed dat je het heb kunnen maken voor net geen 5 euro, super gedaan
 

eigenhymer

Vuurmaker
Berichten
91
pfff.. knap hoor. zoiets lekkers maken voor zo weinig geld. Een goedkoop gerecht voor 1 of 2 personen maken, dat is nog een stuk moeilijker te maken dan voor 4 personen
 

(Koen)

Kooltjesharker
 
 
Berichten
137
Ik heb ook het geluk dat hier een half gepensioneerde slager in de buurt woont. Beste man is al in de 70 maar gaat vrolijk door. Hij is met zijn vlees goedkoper dan de supermarkt. Hopelijk gaat ie nog een aantal jaar door
 
Bovenaan Onderaan