Beef en Steak

Nieuwe uit de hand gelopen hobby?

Mafkees

Tondelzoeker
Berichten
3
Hallo allemaal,

Na recent een nette (pun intended) nieuwe barbecue te hebben aangeschaft die uit Letland moet komen, leek het me leuk om me hier aan te melden. Te meer aangezien de review van @Bidle mij over de streep heeft getrokken voor het doen van die aanschaf.

Vandaag mocht ik 1,8 kuub beuken overstapelen, dus ik kan even vooruit op barbecue gebied. Al gebruiken we dit spul ook voor de houtkachel ;)
1786135363800.png


Mijn huidige setup is heel simpel: een kettle style barbecue van pisbakkenstaal die ik voor €15 heb aangeschaft in de opheffingsuitverkoop van de Blokker. Nu nog even afwachten of mijn nieuwe aanwinst naast 100x duurder ook 100x leuker gaat zijn, maar ik heb goede hoop.

Daarnaast heb ik al een Meater Pro aangeschaft en ligt er inmiddels van alles te wachten in de vriezer. Ik houd jullie verder wel op de hoogte!
 
Laatst bewerkt:
Van harte welkom. Klinkt veelbelovend!
 
Welkom bij het Genootschap
 
Welkom Mafkees, veel plezier en inspiratie hier!

Bidle, da's lang geleden... mooie herinneringen aan.
 
Welkom bij het genootschap!

Ben nu wel erg benieuwd naar wat je gekocht hebt
 
Welkom op het forum. Ook héél benieuwd!

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
 
Bedankt voor het hartelijke welkom, woensdag deel ik de aanwinst :)
Gisteren bavette, hamburgers en kipspiezen van de Vleesboerderij nog op de oude Blokker kettle gedaan. Dat ging net. Helaas geen foto gemaakt; dat moet ik mij nog aanleren.
 
Ehh het is nu al ruim 15 uur woensdag......
Update?

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
 
Welkom, veel plezier hier....enneh als er dan toch een hobby uit de hand moet lopen, dan is dit wel een van de betere opties.
 
Welkom, Welkom
 
Ehh het is nu al ruim 15 uur woensdag......
Update?
Hahaha heel terecht deze reprimande. Zie daar ... mijn nieuwe Nette Lette. Nee, niet de long, kwestie van budget en beperkt beschikbare ruimte. Maar goed koken gaat ook op de standaard helemaal goed komen.

Premium versie met verbrand hout voor duurzaamheid. De lengte van de schoorsteen is custom, de top is 2m van de grond zodat ik comfortabel uit de rook kan staan en hij past zo nog steeds onder de overkapping.

Ik heb hem vandaag uitgepakt, schoongemaakt en in de olie gezet, maar nog niet ingebrand (hoewel mijn handen echt jeuken) vanwege code rood op de stookwijzer. Ik wil mijn buren nog heel even te vriend houden.
1786568960905.png


1 minpuntje, ik had de wielen besteld met rubber ipv de 'kale' stalen, maar dat hebben ze niet goed geleverd. Even kijken hoe ze dat gaan oplossen.
 
ja belofte maakt schuld
Mooie aanwinst!
Hard werken maar dat is jou keuze.
Gefeliciteerd!

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
 
Gefeliciteerd! Ik heb geen aandelen bij nette lette ook bezit ik er geen, maar ik prijs ze altijd aan. Prachtige apparaten
 
Als ik ooit ergens ga wonen waar d buren niet over de rook klagen, komt er zeker weer een smoker, en waarschijnlijk van N.L. Ik heb 2 Cheapo's gehad, maar teveel klachten van omwonenden en de buren zijn vegetarisch :censored:, dus iets aanbieden was ook lastig...
Geweldige smoker / bbq heb je gescoord, ga je veel plezier aan beleven!!
 
Mooi man, wat een gave smoker! En ja, ik ben jaloers. :cool:
 
Terug
Bovenaan Onderaan