Mijn laatste BBQ aanwinst

[11E]

Niet de grootste maar wel leuk om ergens anders te kokkerellen B-)

tevens 40 kg ecobrassa kokosbriketten voor de verjaardag!

Dus we kunnen weer even vooruit

 

[Bidle]

Mooi!! Heb hem zelf sinds 18 juni dit jaar en de afgelopen weken nagenoeg enkel de WGA gebruikt!! Allemaal verschillende gerechten en tot nu toe ging het perfect. Het duurde even om hem te leren kennen,..... als ken hem nu nog niet perfect.

Een gietijzeren rooster is ook leuk om te hebben. Vandaag een nieuwe in gebruik genomen:


2014-08-13 Runderfajita's 07 by Bidle, on Flickr

 

[11E]

Is het dan veel anders dan de standaard weber?
M.v.g.
Lesley

 

[Bidle]

Is dus een aftermarket gietijzeren rooster met de voordelen daar van.

http://www.bbqgenootschap.nl/forum/de-rookkamer/nieuw-rooster-standaard-of-gietijzer/

 

[nielss055]

Is het dan veel anders dan de standaard weber?
M.v.g.
Lesley

Gietijzeren roosters houden de warmte veel beter vast en geven daarbij prachtige grillmarks.
Wel zijn ze een stuk duurder, en vergen ze veel onderhoud.
Veel anders? Nee. De moeite waard? Weet ik niet. Leuk om te hebben? Dat zeer zeker.

 

[Bidle]

Vind het onderhoud wel meevallen, gewoon de eerste keer goed 'seasonen' en dan bijhouden.

 

[Mike v R]

 

[Frits]

Mooi spul, en de snelle versie .

 

[Holkers]

Die snelle is toch de rode versie?

Mooie aanschaf! (Luilak.. )

 

[Bidle]

Mooie aanwinst idd!!

jammer van de kleur

 

[groundhog667]

Was net een nieuw verhaaltje aan het schrijven toen ik me realiseerde dat ik nog wat nieuw spul heb, dus bij deze:

Nieuw klein pannetje om uitjes en zo in te bakken. Past perfect op mijn Weber OTO 47:


Verder hebben we nog een JodenKoekTrommelDekselHamburgerpers (hier zie je um in gebruik - hahahah):

 

[Mike v R]

Die snelle is toch de rode versie?

Mooie aanschaf! (Luilak.. )

De blauwe is voor low en slow.

 

[structor]

Die snelle is toch de rode versie?

Mooie aanschaf! (Luilak.. )

De blauwe is voor low en slow.

haha owned..  maaruhm mooi speelgoed!

 

[Bidle]

Hier vandaag ook een pakketje binnen!

De ChefAlarm, enkel 1 probe, maar voor mij genoeg. Deze gekozen na het lezen en zien van enkele reviews. Vind hem iig erg degelijk en de kleine dingetjes die handig zijn. Het klappen, backlight, magneten op de achterkant, etc.


2014-08-14 Thermoworks ChefAlarm 01 by Bidle, on Flickr

Gelijk deze ook mee laten komen, gewoon omdat die leuk is:

2014-08-14 Thermoworks Pocket thermometer 01 by Bidle, on Flickr

 

[Mike v R]

Lief die gele.

 

[structor]

mooi ding die chef alarm,  ik ben benieuwd naar je ervaring. 

 

[Raynbow6]

Wat een waanzinnig leuke dingen zeg!! Ik wil die gele ook !!

 

[noskos]

Erg fijne thermometer die ChefAlarm! Heb er ??n gekregen voor een review en het is een goed ding!

 

[Ceriel]

Mooie aanwinsten allemaal!

 

[Bidle]

Al een tijdje in het bezit van mijn WGA en leer hem al goed kennen. Heb denk nu een kleine 20 sessies met de WGA achter de rug. Voor de iets langere sessies leek een thermometer toch wel handig, dus er maar eentje in de deksel gemaakt:


2014-08-15 Weber WGA thermometer 01 by Bidle, on Flickr

Kwestie van ??n gaatje boren en klaar;

2014-08-15 Weber WGA thermometer 02 by Bidle, on Flickr


2014-08-15 Weber WGA thermometer 04 by Bidle, on Flickr


2014-08-15 Weber WGA thermometer 03 by Bidle, on Flickr


Aan de onderkant steekt hij niet te veel uit en mocht het nodig zijn, is die er zo weer af. Echter verwacht ik niet dat het nodig is. Kortom ben blij met mijn nieuwe 'gadget'.