Koelbox
- Onderwerp starter Xplosiv
- Startdatum
- Berichten
- 989
Ik zelf gebruik gewoon een piepschuimen thermobox om mijn vlees warm te houden:
Zelf heb ik geen ervaring met thermoboxen van de Action en Blokker. Je zou ook eens naar een thermobox van Yeti kunnen kijken. Maar ik vind die vrij prijzig, ze zijn daar in tegen wel erg mooi.
- Berichten
- 397
Ik gebruik een box van de action en ben er blij mee. Als je het vlees goed inpakt en de box dicht houd gaat het prima.
Een procureur van +- 2 kg om 12:30 uur in de box gedaan en om 17:00 uur eruit met een kern temp van 65°C.
Een procureur van +- 2 kg om 12:30 uur in de box gedaan en om 17:00 uur eruit met een kern temp van 65°C.
Smokin' Yuma
Stoker
- Berichten
- 370
Ik heb zelf deze op het oog.
Ze zijn niet goedkoop maar ze lijken me wel erg goed.
www.bol.com
www.bol.com
Had eentje van Curver gekocht, maar die bleek zo slecht dat ik hem heb teruggestuurd.
Ik probeer mn schoonouders ervan te overtuigen dat ik een gevulde kalkoen voor kerst kan roken
Als dat doorgaat dan koop ik waarschijnlijk de 45L ervoor. Low & Slow en dan warm meenemen.
Ze zijn niet goedkoop maar ze lijken me wel erg goed.
Brisby Koelbox - Frigobox - 45L - 3 Dagen Isolatie - 4 Dikke Koelelementen -... | bol
Brisby Koelbox - Frigobox - 45L - 3 Dagen Isolatie - 4 Dikke Koelelementen - Temperatuur Veilige Sluiting - Zwart. Op zoek naar de perfecte koelbox voor...
www.bol.com
Brisby Koelbox - Frigobox - 22L - Zwart - Tot maximaal 40 uur isolatie - Incl. 4 dikke... | bol
Brisby Koelbox - Frigobox - 22L - Zwart - Tot maximaal 40 uur isolatie - Incl. 4 dikke koelelementen van 450ml - Temperatuur veilige sluiting - Nieuw...
www.bol.com
Had eentje van Curver gekocht, maar die bleek zo slecht dat ik hem heb teruggestuurd.
Ik probeer mn schoonouders ervan te overtuigen dat ik een gevulde kalkoen voor kerst kan roken
Als dat doorgaat dan koop ik waarschijnlijk de 45L ervoor. Low & Slow en dan warm meenemen.
Laatst bewerkt:
- Berichten
- 612
deze jongens maken ook mooie spullen.
nl.yeti.com
YETI® Europe | Premium Koelboxen en Drinkwaren
YETI's premium koelboxen en accessoires zijn ultiem in hun design, performance en duurzaamheid. Shop nu met een snelle levertijd in Nederland in deze officiële YETI Store.
nl.yeti.com
- Berichten
- 389
Heb je daar aandelen in ofzodeze jongens maken ook mooie spullen.
YETI® Europe | Premium Koelboxen en Drinkwaren
YETI's premium koelboxen en accessoires zijn ultiem in hun design, performance en duurzaamheid. Shop nu met een snelle levertijd in Nederland in deze officiële YETI Store.
Is mij een beetje erg duur.
Als een action of blokker hem 2 a 3 uur warm kan houden is het mij goed genoeg opzich.
Smokin' Yuma
Stoker
- Berichten
- 370
Stom eigenlijk he, dat die koelboxen zo duur kunnen worden. Uiteindelijk is het maar plastic en wat schuim.
Ik zie ze op die kookkanalen ook wel eens wat promoten, vooral om brisket warm te houden, maar 300 of 400 euro kijken ze blijkbaar niet van op
Vroeger had ik een hele stevige, was nog van mn ouders geweest, heb ik achtergelaten toen ik eens ging verhuizen, want ik wilde toen zo weinig mogelijk "ouwe meuk" meenemen. Had destijds geen idee wat zo'n goeie koelbox eigenlijk wel niet kost, oeps!
Een goeie koelbox isoleert als een malle, kan je op zitten, bijna op staan, en koop je makkelijk voor 20 jaar trouwe dienst.
Ik zie ze op die kookkanalen ook wel eens wat promoten, vooral om brisket warm te houden, maar 300 of 400 euro kijken ze blijkbaar niet van op
Vroeger had ik een hele stevige, was nog van mn ouders geweest, heb ik achtergelaten toen ik eens ging verhuizen, want ik wilde toen zo weinig mogelijk "ouwe meuk" meenemen. Had destijds geen idee wat zo'n goeie koelbox eigenlijk wel niet kost, oeps!
Een goeie koelbox isoleert als een malle, kan je op zitten, bijna op staan, en koop je makkelijk voor 20 jaar trouwe dienst.
Geen geld, bouw kwaliteit viel me niet tegen.
- Berichten
- 5.221
Ik gebruik voor kleinere stukken vlees of pulled pork tot 3 kg de door @Sticky Fingers aangehaalde koelbox.
Voor alles wat groter is zoals brisket de door @Hoogie aangehaalde Sligro box.
Met beide meerdere uren vlees goed warm gehouden.
Pak het vlees ook altijd nog in in een handdoek en evt. van die luchtzakken karton die je bij een gemiddelde internetslager krijgt.
Voor alles wat groter is zoals brisket de door @Hoogie aangehaalde Sligro box.
Met beide meerdere uren vlees goed warm gehouden.
Pak het vlees ook altijd nog in in een handdoek en evt. van die luchtzakken karton die je bij een gemiddelde internetslager krijgt.
Marlon Brand-Do
Tondelzoeker
- Berichten
- 5
Hier komt mijn supergeheime tip (niet doorvertellen, oké?): bezoek de visafdeling van je lokale groothandel, bijvoorbeeld de Makro. Daar hebben ze namelijk stapels piepschuimdozen liggen. Waarom? Omdat ze die gebruiken om vis vers te houden. Leg hen je dilemma uit – je moet je vlees koud (of warm) mee naar huis nemen. En voilà, ze geven je die magische dozen (misschien) mee.
Piepschuim, oftewel EPS (Expanded Polystyrene voor de nerds onder ons), is multifunctioneel en altijd betrouwbaar. Of je nu vlees wilt koelen of warm wilt houden, deze dozen kunnen het allemaal. Isothermische materialen zijn namelijk geniaal in het behouden van temperatuur, welke kant die ook opgaat.
Dus de volgende keer dat je je afvraagt hoe je je steak van de winkel naar je grill krijgt zonder een culinaire ramp te veroorzaken, weet je wat je te doen staat. Bedank me later. Eet smakelijk!
Piepschuim, oftewel EPS (Expanded Polystyrene voor de nerds onder ons), is multifunctioneel en altijd betrouwbaar. Of je nu vlees wilt koelen of warm wilt houden, deze dozen kunnen het allemaal. Isothermische materialen zijn namelijk geniaal in het behouden van temperatuur, welke kant die ook opgaat.
Dus de volgende keer dat je je afvraagt hoe je je steak van de winkel naar je grill krijgt zonder een culinaire ramp te veroorzaken, weet je wat je te doen staat. Bedank me later. Eet smakelijk!
- Berichten
- 989
Haha das een mooi tip! Zo ben ik dus ook aan de mijne gekomen
- Berichten
- 3.480
Hier hetzelfde.Haha das een mooi tip! Zo ben ik dus ook aan de mijne gekomen
Ook ideaal voor het koud houden van bier etc.
Waardoor de koelkast weer gebruikt kan worden voor een volgende lading
Er zijn genoeg bedrijven die een overschot aan dit soort dozen hebben en er graag een paar afstaan.
Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
