Italiaans Koken BBQ Workshop

[Paola]

Gisteravond had ik een Italiaans Koken workshop met Rutger Corvers (aka Culinair met Rutger) in BBQ Valley in Venlo gedaan. We maakten verschillenden gerechten uit de Italiaanse keuken zoals:

Porchetta,
Pesce all'Aqua Pazza,
Melanzane alla Parmigiana,
Lasagne,
Ossobuco,
Bistecca Fiorentina,
Cantucci.

Natuurlijk allemaal gemaakt op de kamado en in de pizza oven.

Ik koos de Porchetta en de Melanzane all Parmiggiana te maken. Was heel leuk om te doen.

Het was een heel gezellige avond met geweldige mensen en vooral heerlijk gegeten.

Geslaagde avond met de buik vol

Fijn weekend

 

[Noah]

Ziet er fantastisch uit allemaal!

 

[Paola]

Ziet er fantastisch uit allemaal!

Lekker hè

 

[Lankie010]

Das een avond goed besteed ,en vooral lekker

 

[Timmeeh]

Heerlijk Paola! Ziet er allemaal echt fantastisch uit. Mooi avondje!

 

[Paola]

Das een avond goed besteed ,en vooral lekker

My favourite date

 

[Paola]

Heerlijk Paola! Ziet er allemaal echt fantastisch uit. Mooi avondje!

Gezelligste

 

[nick22]

heel gaaf, ik kom regelmatig daar .
maar nog geen workshop gedaan

 

[Paola]

heel gaaf, ik kom regelmatig daar .
maar nog geen workshop gedaan

Leuk, woon je ook in de buurt? workshops daar zijn heel leuk!

 

[baconstrips]

Geweldig Paola. Goeie korst op de porchetta. Hoe was de smaak?
Wat is het geheim van het krokante velletje?

 

[Frits]

Wow, dat ziet er geweldig uit.

 

[Paola]

Geweldig Paola. Goeie korst op de porchetta. Hoe was de smaak?
Wat is het geheim van het krokante velletje?

Eenmal het kerntemperatuur bereikt effe direct, op hete kolen de spit laten draaien totdat een mooie korst kreeg

 

[Paola]

Wow, dat ziet er geweldig uit.

Dankje!

 

[nick22]

woon je ook in de buurt

ik woon in Reuver

 

[Sticky Fingers]

Dat zuut er oet es unne mooie vreedag avond Paola!

Misschien toch maar eens afkomen richting Venlo in de zomer om een leuke workshop te volgen en lekker te kunnen eten Paola met je

Venlo is maar kleine uurtje kachelen met de auto.

 

[Cherrywood]

-wow- als je het over een "heerlijk avondje" hebt.....
Porchetta ook erg mooi gelukt!
Leuk een thema workshop!

 

[Zzzjon]

Dat ziet er allemaal fantastisch uit!

Lijkt me een erg leuke workshop.

 

[Paola]

Dat zuut er oet es unne mooie vreedag avond Paola!

Misschien toch maar eens afkomen richting Venlo in de zomer om een leuke workshop te volgen en lekker te kunnen eten Paola met je

Venlo is maar kleine uurtje kachelen met de auto.

Jazeker! Venlo is 35 minutes rijden voor mij (1 uur als de A73 dicht is) Ik laat je op de hoogte via DM als er een nieuwe workshop komt! Op BBQ Valley z’n website mag je checken wat van workshop beschikbaar zijn, ik heb ze bijna alle gedaan. Maar als ik een gaat doen laat ik je weten

 

[Paola]

Dat ziet er allemaal fantastisch uit!

Lijkt me een erg leuke workshop.

Als je interesse hebt, deze zelfde workshop is nog op 21 februari en 4 April, beide op zaterdag. Wees snel want is zo uitverkocht (ouch veur dich Roy @Sticky Fingers )

 

[Paola]

-wow- als je het over een "heerlijk avondje" hebt.....
Porchetta ook erg mooi gelukt!
Leuk een thema workshop!

Was er heel leuk