- Berichten
- 489
De afgelopen twee weken heb ik met mijn gezin en andere familieleden doorgebracht op een bungalowpark in Brabant. Nu wil het geval dat ik sinds enkele maanden in het rijkelijke bezit ben van een WGA en dan ook nog het thema van de fotowedstrijd deze maand! Daar moesten we iets mee dacht ik. Het weer was niet alle dagen even perfect maar met een parasolletje boven de WGA ging het prima. Over het algemeen heb ik het redelijk simpel gehouden met onder andere een uitsmijter en jalapeño cheddar worst plakjes erdoorheen, croissantjes als ontbijt, nog wat tosti’s als lunch en een avondje simpel vlees (hamburgers, speklapjes, chickenwings enzovoorts) op één avond hebben we iets uitgebreider uitgepakt en heb ik de WGA van mijn vader erbij gezet waar ik zalmmoten en kabeljauw heb gerookt op een rookplankje. De kabeljauw heb ik vervolgens verwerkt in een wrap met een carrotslaw wat radijsjes hüttenkäse en een sausje. (Recept Smokey Goodness). Dit hele avontuur heeft voor mij een nieuw vakantiegevoel gecreëerd. Hieronder nog wat plaatjes van de gerechten.
De eenden snapte de hint schijnbaar niet
De eenden snapte de hint schijnbaar niet
