Hertenbiefstuk

[DeGoudenSnor]

Heb nog een mooie portir hertenbiefstuk gekregen
Wat zouden jullie hier mee doen

Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk

 

[Nosmo]

Medium rare grillen en dan serveren met een lekkere portsaus of zo.

 

[D_Reamzzz]

opeten lijkt me alvast een goed begin.
En wat nosmo hierboven zegt. Kan je nog even een stronkje gebraiseerd witloof en een gepofte aardappel met cowboyboter bij gooien. Er zijn slechtere dingen om te eten.

 

[Noah]

Nooit zelf gemaakt maar wel op het to-do lijstje: https://veluws-wild.nl/recepten/hertenbiefstuk-met-chocoladewijnsaus-en-gegrilde-witlof/

 

[Zzzjon]

Dit had ik met kerst gemaakt.

Is een slechte foto, maar was hertenbiefstuk met gewokte spruitjes, puree van knolselderij en puree van zoete aardappel met een portsaus.

Op de foto is er al flink mee geknoeid, maar het was netjes opgemaakt.

[edit]
Hou het vooral bij aardse smaken als je begrijpt wat ik bedoel.

Knollen, aardappel, spruitjes dat soort dingen.