Gerookte Camembert met walnoten, honing en gedroogde cranberries

[Peter64]

Als toetje gisteren nog ff een kaasje gerookt.

- 1 Camembert
- Walnoten
- Gedroogde cranberries
- Honing

De Q klaar gemaakt op een temperatuur van 150C. Dome. Kleine skillet mee gewarmd.
Kaasje in de skillet en voor 12 min. laten roken met kersenhout.
Ondertussen de walnoten en granberries wat opgebakken.
Na 12 min de kaas voorzien van wat honing en het walnoten/cranberrie mengsel erbij gedaan.

Nog 10 min op de Q laten roken / warmen tot de kaas net open gaat scheuren.

In het verleden heb ik de kaas wel eens zachter gehad. Of dit aan merk vd kaas of temperatuur ligt durf ik ff niet te zeggen. Kwestie van proberen.
Smaak was evengoed prima.

 

[Ridevi71]

Ben niet zo camembert fan, maar dit lijkt me toch wel erg lekker.
Dank voor het delen

 

[Zzzjon]

Zo, dat lijkt me een heel lekker toetje!

Ga ik zeker maken.

 

[@rno]

Dit ziet er lekker uit zo het kaasje
De walnoten zou ik weg laten, daar heb ik niets mee.
Ik vermoed dat er wel verschil in kazen is

 

[EasywoodsQ]

Helemaal niets weglaten!..... ik lust het allemaal Ziet er geweldig uit

 

[Peter64]

Zo, dat lijkt me een heel lekker toetje!

Ga ik zeker maken.

Ja, ik was vergeten kruidenboter te maken.
Dan had ik wat stukken stokbrood met kruidenboter en knoffie nog mee gegrild.
In deze barre tijden is een extra calorietje niet weg....

 

[Bram1981]

Lekker Peter, fan van kaas hier. Laat maar komen.

 

[Pascal]

Bedankt voor de inspiratie Peter! We houden van kaas hier.

 

[Bramster]

Leuk gerecht! Ook fan van kaas hier. zeker warme camembert met noten en rozijnen.

 

[Bram]

Als ik deze plaatjes zie krijg ik gelijk zin in port en kaas. Water loopt me in de mond. TOP

 

[Cherrywood]

Heerlijk!

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk

 

[Frits]

Leuk als snack of voorgerecht.