Fotowedstrijd juni 2012

[Fardo NL]

zie : http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=1722.0


Vandaag was op het menu

Prei, met prei saus  (groene blaadjes van de prei koken in 500 ml water + 250 ml room en een bouillon blokje en daarna in de blender), Prei (prei stonkjes+ basilicum azijn + olijfolie, oregano + tijm, zout en peper) daarboven op gerookte paling even op de BBQ en daarna wat tijm er boven op

sla met Tonijn op bbq (heel kort), pijnboompitjes even op de bbq rooster, 1 eetleplel basilicum azijn en 2 eetlepels olijfolie

Toetje: Ananas gemarineerd in Licor 43, Licor 43 ingekookt voor saus en wat ijs. Helaas was de saus mislukt en was het een gelei geworden

Het was wel weer erg lekker  ook het toetje

 

[Derek]

Lekker hoor 

 

[Leo]

Denken julie nog aan de foto wedstrijd? anders wordt het wel heel erg makkelijk voor Fardo 

 

[noskos]

Ik moet Steven ook nog doen. Druk, druk, druk.

 

[Nosmo]

Ik heb eigenlijk nog steeds geen inspiratie voor deze maand :-[.

Bijgerechten zijn ook niet echt mijn ding, gelden t-bone steaks ook als bijgerecht? :

Nou ja, morgen eerst maar eens een paar nieuwe fotorolletjes kopen.

 

[Leo]

hier mijn bijdrage voor deze maand: de potato bomb

 

[Spiffs]

De macarons waren bijgerecht en op de bbq gemaakt.

 

[desiree]

aardappel Tandoori

 

[Leo]

prachtig Marc 

 

[henny]

Schitterend hoor Desiree

 

[noskos]

Sterke inzendingen!

 

[Nosmo]

Gevulde paprika volgens BBG (en een beetje van mezelf ).

 

[henny]

Hummmm,lekker hoor

 

[Leo]

mooie foto en een mooi bijgerecht

 

[Mike v R]

@Nosmo Je heb raak geschoten

 

[Mac]

Je hebt de lat ff een stukkie hoger gelegd Nosmo 
Erg nette foto.

 

[Abraham]

Is Paella een bijgerecht?

 

[henny]

Is Paella een bijgerecht?

Ik denk dat het een hoofdgerecht is, maar het ziet er wel prachtig uit hoor

 

[noskos]

Ik zeg ook hoofdgerecht bij paella.

 

[Leo]

Dennis + 1