- Berichten
- 558
Tweede kerstdag bij mijn schoonouders een mooie Flevorollade van ruim 2 kilo gemaakt. Rollade gevuld met zongedroogde tomaatjes, lenteuit en bacon, gekocht bij lokale keurslager. Was even wennen omdat het niet mijn eigen BBQ was, maar uiteindelijk goed gelukt.
Voor:
Na een uurtje of 3 op de BBQ met wat appelhout en een half uurtje rusten in alufolie (kerntemperatuur rond de 65 graden):
Voor:
![zkg9zl.jpg](http://i65.tinypic.com/zkg9zl.jpg)
Na een uurtje of 3 op de BBQ met wat appelhout en een half uurtje rusten in alufolie (kerntemperatuur rond de 65 graden):
![ztxme.jpg](http://i67.tinypic.com/ztxme.jpg)