- Berichten
- 559
Tweede kerstdag bij mijn schoonouders een mooie Flevorollade van ruim 2 kilo gemaakt. Rollade gevuld met zongedroogde tomaatjes, lenteuit en bacon, gekocht bij lokale keurslager. Was even wennen omdat het niet mijn eigen BBQ was, maar uiteindelijk goed gelukt.
Voor:
Na een uurtje of 3 op de BBQ met wat appelhout en een half uurtje rusten in alufolie (kerntemperatuur rond de 65 graden):
Voor:
Na een uurtje of 3 op de BBQ met wat appelhout en een half uurtje rusten in alufolie (kerntemperatuur rond de 65 graden):