EZ spareribs

[Carbo negra]

Vandaag lekker tussendoor 2 spareribs gemaakt op de bbq. Eerst 2 uurtjes op 105 grafen gerookt met eikeinhout. Daarna 1.5 uur ingepakt in folie. En toen weer uitgepakt en 1 rib ingesmeerd met sticky saus. De ander kreeg een mengsel van honing, ketjap en eem beetje sesamolie.

Tussentijds aardappels gekookt en daarna op een vette bakplaat plat gedrukt om er smashed potatoes van te maken. Was een lekker zondag avond maal!

 

[Zzzjon]

Ziet er goed uit.
Lekker dik bevreesde ribben zo te zien.

Die aardappels ga ik zo ook een keer proberen, weer een mooie variant erbij.

 

[Frits]

Goed gelukt, zal een heerlijke avond geweest zijn.

 

[Free_ltd]

Heerlijke ribbels.

 

[Peter64]

Gave, lekker bevleesde, ribbies. Zal zeker gesmaakt hebben.

 

[Lankie010]

Lekker maaltje

 

[defjam74]

Wat ziet jouw rooster er mooi schoon uit zeg.
Ribs mogen er ook wezen.

 

[Carbo negra]

Haha, ja he. Ik ben eigenlijk helemaal niet zo'n poetser maar het rooster is tot nu toe best makkelijk schoon te houden. Als het even kan drop ik alles op het middenrooster. Hoe vuil die ook is, na een nachtje weken en dan een staalwol er over is die weer als nieuw. De buitenrooster is wat lastiger om schoon te maken. Af en toe flink opstoken doet dan ook wonderen!

 

[@rno]

Dat zijn de betere tussendoortjes